Lagi pengen coba resep ayam fillet tepung crispy yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam fillet tepung crispy terbaik! ayam fillet tepung crispy salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam fillet tepung crispy karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet tepung crispy! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat ayam fillet tepung crispy hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam fillet tepung crispy!
Untuk memasak Ayam fillet tepung crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam fillet
- Sediakan Bahan marinasi :
- Gunakan 1 sm bubuk bawang putih
- Ambil 2 st merica bubuk
- Siapkan 2 st jahe bubuk
- Ambil 2 buah jeruk lemon
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bahan kering
- Sediakan 300 gr terigu protein tinggi
- Ambil 2 sm maizena
- Siapkan 1 st baking powder
- Ambil secukupnya Garam & penyedab rasa
- Siapkan Bahan basah
- Gunakan 1/4 diambil dari bahan kering
- Sediakan 1 buah telor
- Gunakan secukupnya Garam
Dengan kata lain memisahkan daging ayam dari tulangnya. Lihat juga resep ' goreng Kulit ayam tepung maizena krispi'👍🏼😘 enak lainnya. Untuk mendapatkan cita rasa resep ayam goreng enak tentunya memilih bahan bahan yang berkualitas dan masih segar terutama daging ayamnya sebaiknya masih fresh. Resep ayam goreng tepung ini menggunakan tepung terigu protein rendah supaya hasil gorengannya crispy / renyah.
Proses membuat Ayam fillet tepung crispy:
- Cuci bersih ayam fillet, lalu marinasi selama kurang lebih 2 jam, masukan kulkas
- Campur semua bahan kering aduk rata
- Ambil 1/4 dari bahan kering campur dg kocokan telor
- Ambil 1 potong ayam balur ke dalam tepung kering lalu masukkan ke dalam adonan basah lalu gulingkan lagi ke dalam tepung kering sambil ditekan" lalu goreng dengan minyak yang terendam sampai kecoklatan, cukup balik 1 kali aja
- Lakukan sampai ayam tergoreng semua, siap disantap dengan sambal dabu" iris hmm sueegeer
- Susun ayam di tempat, siram dengan sambal dabu" iris (lihat resepku sebelumnya)
Iris tipis daging ayam fillet, sisihkan. Campurkan tepung terigu dengan baking powder hingga merata lalu masukan ayam yang sudah dibalut telur ke dalam campuran tepung terigu kemudian aduk-aduk hingga tepungnya menempel banyak. Panaskan minyak, lalu goreng hingga kecoklatan. Ayam fillet crispy siap dihidangkan bersama saus botolan sebagai lauk atau camilan. Ayam goreng menjadi menu lauk pauk paling lezat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam fillet tepung crispy hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
