Ingin tau rahasia bikin pempek sambal khas jambi yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek sambal khas jambi terbaik! pempek sambal khas jambi cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pempek sambal khas jambi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek sambal khas jambi! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pempek sambal khas jambi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek sambal khas jambi yuk!
Untuk memasak Pempek Sambal Khas Jambi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr tepung sagu/ tapioka
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan 1/3 sdt garam
- Sediakan 1/3 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 200 ml air panas
- Gunakan Bahan sambal:
- Ambil 10 biji cabe merah keriting
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1/3 sdt gula pasir
- Siapkan 1 batang daun bawang (sebaiknya daun kunyit)
Jika pempek pada umumnya disajikan dengan kuah cuka tetapi pempek sambal tidak demikian, karena pempeknya sudah dilumuri dengan sambal yang telah ditumis. Berbeda dengan pempek di daerah lain, di Kota Jambi ada Pempek yang di kenal dengan nama Pempek Sambal Khas Jambi, jika Pempek pada umumnya disajikan dengan kuah cuka tetapi pempek sambal tidak demikian, karena pempeknya sudah dilumuri dengan sambal yang telah ditumis. Aroma yang khas pada pempek sambal ini adalah daun kunyit karena menggunakan irisan daun kunyit. Menjual Makanan / Jajanan Khas Jambi yaitu Pempek Sambal & Roti Maryam khas Arab cara membuat pempek sambal khas jambi.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Sambal Khas Jambi:
- Campur bahan pertama (kecuali tepung sagu) dengan air panas, uleni sebentar lalu tambahkan sagu sedikit demi sedikit. Uleni sebentar, lalu bentuk dan goreng.
- Blend semua bahan sambal hingga matang lalu campur dengan pempek. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Sebagian tidak saya sambelin karena yang kecil tidak suka pedas.
Jadi, intinya faktalah yang berbicara dan tak bisa dibohongi ? Lihat juga resep Pempek Sambal Khas Jambi enak lainnya. Sebab tidak banyak tempat jualan pempek yang menjual pempek sambal itu. "Ini makanan orang tua dulu. pempek sambel khas jambi. Di bilangan Kemang, Anda bisa santai sambil cicip pempek khas Jambi yang nikmat. Pempek Selamat adalah merek pempek populer di Jambi yang kerap dijadikan oleh-oleh.
Mudah bukan membuat pempek sambal khas jambi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
