Ingin tau rahasia membuat ayam fillet crunchy yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam fillet crunchy terbaik! ayam fillet crunchy adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam fillet crunchy karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet crunchy! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat ayam fillet crunchy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam fillet crunchy yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Fillet Crunchy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr dada ayam fillet (potong sesuai selera)
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 butir telur ayam kocok lepas
- Ambil Bahan pelapis/adonan kering :
- Siapkan 7 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdt tepung maizena
- Gunakan 1 sdt penyedap rs
- Gunakan sedikit garam
Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Pilihlah ayam broiler segar untuk membuat fillet. Ayam broiler lebih banyak mengandung daging dan lebih empuk sehingga lebih mudah dipisahkan dari tulangnya. Jika fillet ayam tidak langsung diolah, simpan daging di dalam freezer agar lebih awet.
Cara menyiapkan Ayam Fillet Crunchy:
- Lumuri potongan ayam dgn bawang putih cincang,merica,garam….Masukan kedlm kulkas kurleb 20 mnt
- Siap kan wadah,kocok lepas telur…sisihkan
- Campur semua bahan pelapis,aduk rata…sisihkan
- Keluarkan ayam dr kulkas,masukan kedlm kocokan telur lalu guling kan kedlm bahan pelapis sambil dicubit" daging nyaa,sampai semua prmukaan tertutup tepung,,
- Panaskan minyak goreng…goreng ayam sampai berwarna kecoklatn dgn api sedang…
- Angkat & tiriskan…siap sajikan bersama saos sambal
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Selain daging ayam fillet, sajian ini juga menggunakan kacang mede goreng. Tidak heran, ayam kungpao ini kaya akan citarasa dan tekstur: empuk, lembut, sekaligus renyah. Sebenarnya, saus hoisin sering digunakan untuk masakan yang dipanggang. Misalnya seperti ayam panggang dan bebek.
Selamat mencoba resep ayam fillet crunchy! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
