Ingin bikin sempol ayam yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sempol ayam terbaik! sempol ayam adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sempol ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan sempol ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sempol ayam!
Untuk menyiapkan Sempol ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr daging ayam giling
- Ambil 200 gr tepung tapioka/ kanji
- Gunakan 1 Sdt garam
- Siapkan 1 Sdt gula
- Gunakan 5 siung bawang putih blender halus
- Ambil 3 siung bawang merah blender halus
- Sediakan Sedikit penyedap rasa (me Royco)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 batang daun bawang fre iris tipis
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Langkah-langkah membuat Sempol ayam:
- Giling daging ayam sampai halus sisihkan.
- Dalam wadah campurkan semua bahan lalu tambahkan daging ayam yg sudah dihaluskan aduk rata.ambil sedikit adonan sematkan dilidi bentuk seperti membuat donat paha ayam 😁 lakukan sampai adonan habis sisihkan.
- Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan sempol masak sampai mengapung angkat tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng Sempol sampai kuning.(saya celup dalam adonan telur dicampur sedikit garam air dan terigu).Krn anak anak suka Sempol krispi luarnya,lembut Didalam.
- Sempol ayam siap disajikan bersama saos.
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sempol ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
