Ingin bikin peach gum collagen dessert yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep peach gum collagen dessert terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan peach gum collagen dessert! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan peach gum collagen dessert karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari peach gum collagen dessert! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan peach gum collagen dessert hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin peach gum collagen dessert yuk!
Untuk membuat Peach Gum Collagen Dessert, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 45 gr peach gum
- Gunakan 20 gr jamur salju
- Ambil 25 gr Kurma merah /angco
- Gunakan 20 gr biji teratai
- Gunakan 10 gr goji berry / kici
- Gunakan 20 gr jali2 / barley
- Siapkan 20 gr lengkeng kering / dry longan
- Siapkan 85 gr gula kundur potong2
- Sediakan 150 gr gula batu
- Sediakan 4 lembar daun pandan
- Gunakan 2500 ml air
It's mouth-feel can comparable to bird's nest. For someone who like chewy jelly-like texture like konnyaku jelly, I love eating peach gum which is believed to be a source of collagen. I have yet to do a detail research on the gum, but a quick google search shows that: Peach gum is the resin from peach and Chinese wild peach trees, already solidified when it is found. Refreshing treat on a hot day.
Proses menyiapkan Peach Gum Collagen Dessert:
- Rendam peach gum dengan 2 gelas air minum/air bersih selama kurang lebih 12 jam maka peach gum akan mengembang. Bersihkan sisa2 kotoran batang pohonnya (bintik hitam)
- Rendam jamur salju kurang lebih 1 jam kemudian potong2 kecil. Buang Bagian yg keras berwarna kuning. Bilas dengan air bersih.
- Rendam biji teratai kurang lebih 1 jam. Bilas dengan air bersih.
- Rebus 2500 ml air, masukan jamur salju, biji teratai, barley dan daun pandan. Masak +/- 25 menit.
- Cuci kurma merah, goji berry dan lengkeng kering. Lalu masukan di rebusan tadi bersama gula batu dan peach gum. Masak +/- 10 menit. Aduk2 agar gula batu mencair.
- Yg terakhir masukan buah kundur yg sudah di potong-potong. Masak +/- 5 menit. Matikan
- Dessert ini bisa disajikan dalam keadaan hangat ataupun dingin tergantung selera masing-masing.
NOTE: Peach gum is the edible gelatinous secretion of the Chinese peach tree bark. Regarded as a tonic in traditional Chinese medicine, it is highly favoured for its rich collagen among women. Mr Chua suggested that after soaking the peach gum, it is best to remove any hard bits that remain unsoftened. Peach gum is a popular product among his female customers as it is rich in collagen. Peach gum, you see, is rich in collagen, galactose, rhamnose and amino acids.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat peach gum collagen dessert. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
