Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam filet krispi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam filet krispi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam filet krispi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam filet krispi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ayam filet krispi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam filet krispi yuk!
Untuk menghidangkan Ayam filet krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram ayam filet
- Ambil 1 buah bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Tepung balutan
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Gunakan 50 gram tepung tapioka
- Siapkan 3 sdm tepung serba guna
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Ayam broiler lebih banyak mengandung daging dan lebih empuk sehingga lebih mudah dipisahkan dari tulangnya. Jika fillet ayam tidak langsung diolah, simpan daging di dalam freezer agar lebih awet. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak.
Proses memasak Ayam filet krispi:
- Ayam filet di cuci dan dipotong kecil-kecil sesuai selera. Haluskan bumbu halus dengan ulegan, kemudian campurkan ke ayam dan di diamkan dalam lemari es 1 jam.
- Setelah bumbu meresap campurkan 1 buah kocokan telur.
- Siapkan tepung pembalut ayam, masukan ayam sedikit2 ke dalam tepung kemudian remas-remas hingga tepung merekat.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Siap di sajikan
Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Inilah Cara Membuat Ayam Fillet yang Gurih dan Crispy Ala KFC - Mudah dan Cepat Bosan dengan olahan ayam yang biasa-biasa? Yuk, coba bikin ayam fillet goreng. Ayam fillet crispy ini kalo ala aku yaa, bumbunya cuma bawang putih, merica sama garam aja, abis itu ditepungin trus digoreng, jadi deh, siap difoto trus posting di blog :D. Nih teman-teman resep ayam fillet crispy nya.
Mudah bukan membuat ayam filet krispi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
