Ingin memasak sempol ayam daging yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sempol ayam daging terbaik! sempol ayam daging cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sempol ayam daging karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam daging! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sempol ayam daging hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sempol ayam daging!
Untuk memasak Sempol Ayam Daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr daging sapi giling
- Gunakan 150 gr daging ayam giling (boleh ayam semua ya)
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1/2 buah bombay cincang halus
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt BPDA
- Sediakan 150 gr tepung sagu
- Siapkan 3 sdm munjung terigu
- Ambil 50 gr maizena
- Siapkan 2 batang daun bawang iris tipis
- Sediakan secukupnya Merica, garam
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 butir telur kocok untuk pencelup
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 16 stik ice cream atau tusuk sate
Kamu bisa lho membuatnya sendiri di rumah sesuai selera. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Berikut resep sempol ayam empuk yang rasa dan teksturnya hampir menyamai sempol ayam khas Malang dan sempol ayam Bandung.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Daging:
- Campur semua bahan kecuali telur kocok pencelup dan minyak goreng jadi satu dalam wadah
- Aduk rata. Dan tes rasa.
- Bentuk adonan seperti sate lilit dgn stik ice cream. Jika adonan terlalu lembut bisa tambahkan sedikit terigu.
- Didihkan air kurang lebih 1,5 L. Lalu rebus sempol kurleb 10 menit hingga mengapung.
- Setelah matang. Angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak goreng. Lalu celupkan sempol di telur kocok pencelup, kemudian goreng hingga matang
- Siap dinikmati dengan saos kesukaan😄
Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak. Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Lihat juga resep Sempol sapi enak lainnya! Memang lebih baik membuat sempol ayam sendiri untuk mendapatkan hasil yang empuk dan enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sempol ayam daging hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
