Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng krispi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng krispi cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng krispi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng krispi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng krispi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng krispi yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Ayam
- Ambil 500 gram ayam, potong2 sesuai selera, cuci bersih, sisihkan
- Siapkan Bahan Marinasi
- Siapkan 3 biji bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4-1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2-1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 50 ml susu cair
- Gunakan Bahan Kering
- Sediakan 200 gram Tepung terigu
- Siapkan 50 gram Tepung beras
- Siapkan 50 gram Tepung Maizena
- Gunakan Bahan pencelup
- Siapkan 2 sdm bahan kering
- Gunakan 100 ml air mineral
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Di samping tepungnya yang renyah dan gurih, bumbunya begitu meresap sampai ke dalam daging ayam. Agar usaha ayam goreng krispi yang dijual meski murah dan terjangkau, ayam harus berbumbu sampai meresap. Fimela.com, Jakarta Banyak orang mungkin penasaran bagaimana cara membuat ayam goreng krispi Taiwan ala Shihlin yang bisa sampai berbutir-butir unik. Renyahnya juga enak karena teksturnya yang tidak biasa.
Proses membuat Ayam Goreng Krispi:
- Siapkan alat dan bahan serta haluskan semua bahan marinasi kecuali susu cair.
- Campur bahan kering.
- Campurkan ayam kedalam bahan marinasi dan bumbui serta masukkan susu cair. Aduk rata, sisihkan dan simpan ke dalam kulkas selama 1 jam.
- Campurkan bahan pencelup
- Setelah 1 jam keluarkan ayam, masukkan ke bahan pencelup lalu gulingkan ke bahan kering. Ulangi sampai ayam habis.
- Goreng ayam kedalam minyak panas. Goreng ayam hingga matang dan kekuningan.q
- Angkat ayam, tiriskan dan sajikan. Selamat menikmati.
Ternyata ini lho cara membuat ayam krispi Taiwan ala Shihlin yang enak. Ayam goreng krispi yang renyah dan gurih pun matang serta siap untuk disajikan. Itulah resep membuat ayam krispi yang renyah lagi gurih. Bagaimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng krispi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
