Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng bumbu betutu sederhana ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam goreng bumbu betutu sederhana! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu betutu sederhana karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu betutu sederhana! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam goreng bumbu betutu sederhana hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu betutu sederhana!
Untuk membuat Ayam goreng bumbu Betutu Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Pertama
- Gunakan Bubuk masako / bisa diganti totole/ garam
- Ambil Air 500 ml (sesuaikan selera, sisanya bisa untuk kaldu)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 4 potong ayam
- Ambil Bahan ke dua
- Siapkan 2 lbr Daun salam
- Gunakan 3 Daun jeruk
- Siapkan 1 batang lengkuas
- Sediakan Bahan ke tiga - haluskan kecuali serai
- Sediakan 5 cabe rawit (opstional, sesuaikan selera pedas kalian)
- Gunakan 2 cabe merah besar (opstional)
- Gunakan 10 siung bawang merah agak besar
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 1 batang serai iris tipis
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api sekam. Baca juga: Resep Ayam Goreng Korea.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu Betutu Sederhana:
- Cuci ayam hingga bersih, kemudian lumuri dengan masako/ totole/ garam hingga merata. Biarkan sekitar 10-15 menit
- Haluskan bumbu halus, kemudian lumurkan ke ayam. Tambahkan air, dan bahan ke 2. Tunggu sampai mendidih dan air meyusut
- Setelah ayam matang dan mendidih, siapkan wajan lalu goreng hingga kering. Bisa disajikan dengan kuah kaldunya tadi atw sambal penyet
Ayam betutu memiliki rasa yang sangat enak dan lezat dengan citarasa yang cukup pedas, dengan menggunakan bumbu cabai yang cukup banyak lalu dimasak berbarengan dengan ayam sehingga bumbu meresap ke dalam. Penggunaan ayam kampung lebih disarankan daripada ayam sayur, agar hasil masakan lebih gurih dan lezat. Ayam betutu bakar menjadi varian masakan keluarga yang tentunya tidak kalah lezat dibandingkan menu masakan ayam betutu basah ataupun goreng. Cara pengolahan dari resep ayam betutu bakar ini akan memberikan sensasi cita rasa yang istimewa serta cocok untuk hidangan sajian makan malam keluarga. Resep untuk memasak yang lengkap ada di bawah ini.
Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu betutu sederhana! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
