Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng bumbu kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam goreng bumbu kuning untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu kuning yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu lain :
- Siapkan 1 btg serai, geprek
- Gunakan 3 cm jahe, geprek
- Siapkan 4 lbr daun jeruk, sobek
- Sediakan 1 lbr daun salam, sobek
- Sediakan 1 1/2 gelas air (350ml)
Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp.
Proses menghidangkan Ayam goreng bumbu kuning:
- Uleg bumbu halus langsung dengan garam
- Lumuri ayam dengan bumbu halus sambil dipijit2, diamkan 30 menit
- Tambahkan air, serai, daun jeruk, daun salam dan jahe, ungkep ayam hingga ayam empuk dan air habis. Jangan lupa test rasa 😊
- Ayam bisa langsung digoreng atau dibuat stock digoreng sedikit2 😊
Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Mumpung hari libur, yuk masak sendiri yang enak dan sehat di rumah. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
