Coba resep ayam goreng bumbu kuning ala fe' #bandung_recooksarikimdonghwa sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam goreng bumbu kuning ala fe' #bandung_recooksarikimdonghwa untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng bumbu kuning ala fe' #bandung_recooksarikimdonghwa karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning ala fe' #bandung_recooksarikimdonghwa! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam goreng bumbu kuning ala fe' #bandung_recooksarikimdonghwa hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu kuning ala fe' #bandung_recooksarikimdonghwa!
Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning ala fe' #bandung_recooksarikimdonghwa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam cuci bersih
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar kupas
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar bubuk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 sendok teh garam
- Gunakan 1 gelas air
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam
Bumbu bisa saja bervariasi dari daerah yang satu ke daerah lainnya tapi intinya bumbunya pasti mengandung kunyit yang menampilkan warna kuning sesuai namanya. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.
Cara memasak Ayam goreng bumbu kuning ala fe' #bandung_recooksarikimdonghwa:
- Ulek halus semua bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak & daun salam diremas hingga harum.
- Masukkan ayam aduk-aduk lalu beri air. Ungkep dengan api kecil hingga air hampir habis & bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Jika air sudah tinggal sedikit, matikan api. Angkat & dinginkan. Siap digoreng.
- Goreng ayam hingga matang.
- Siap disajikan dengan sambel lalap.
Bumbu kuning adalah bumbu dasar untuk berbagai jenis masakan, bisa untuk gulai, masak kuning, ungkep daging / ayam, masak kuah pedas, asam pedas dll. SajianSedap.com - Ayam goreng tepung buatan restoran Fast Food atau pedagang kaki lima terlihat sangat cantik karena kulitnya keriting dengan warna kuning keemasan. Tapi kalau dibuat di rumah, ayam tidak bisa sempurna. Ayam biasa hanya garing saat masih panas, lalu melempem kala dingin. What I really like about this Ayam Goreng Kuning is the crunchy delicious crumbs that comes with it.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu kuning ala fe' #bandung_recooksarikimdonghwa? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
