Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng kremes ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng kremes! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng kremes karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan ayam goreng kremes hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng kremes yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng kremes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram ayam
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Garam dapur 1sendok teh atau secukupnya
- Sediakan 1 Santan kara
- Siapkan 4 Kemiri
- Siapkan 1/4 sdt Totele
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sereh
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan Bahan sambal
- Sediakan 5 cabe galak
- Siapkan 5 cabe panjang
- Siapkan 1/4 tomat
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan Garam
- Siapkan sejumput Totele
- Siapkan Bahan kremesan:
- Gunakan 1 kuning telur
- Sediakan 7 sdm Tepung tapioka/kanji
- Sediakan 1 sdm tepung gandum
- Sediakan Air kaldu sisa ungkep ayam
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan sejumput Baking soda
Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya.
Proses memasak Ayam goreng kremes:
- Cuci dan Bersihkan ayam. Masak ayam dlm panci tambahkan daun salam dan sereh. Uleg halus bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar. Masukan bumbu halus dalam panci ayam. Masak sampai empuk dan 1/2 saat
- Buat kemeresan caranya campur semua bahan kremesan dan tambahkan air kaldu sisa ungkep ayam buat cair ya.
- Masukan ayam ke adonan kremesannya goreng dg minyak panas tambahkan 2sendok adonan kremesan disekitar ayam yg sedang di goreng sampai kuning kecoklatan ya klo minyak panas bahan kremesan jadi cantik bersarang semut gitu.
- Goreng dg sedikit minyak bahan sambel sampai kira2 empuk cabe dan tomatnya..angkat dan uleg tambahkan garam dan totele secukupnya.
- Tata ayam goreng dan kremesan dan sambel nya… selamat menikmati ya😍
Demikianlah pembahasan tentang ayam goreng kremes yang bisa sampaikan kepada anda semua.yam goreng kremes ini juga tak kalah enaknya. Berbeda dengan cara membuat onigiri ayam ,Onigiri ini berasal dari negara jepang, onigiri ini sama seperti nasi yang di kepal. Resep Ayam goreng kremes ala mbok Berek. Alhamdulillah, selesai sudah cara membuat ayam goreng kremes ala rumah makan Ny Suharti nya. Cukup mudah dan tidak terlalu ribet bukan.
Selamat mencoba resep ayam goreng kremes! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
