Ingin membuat tumis ayam cabe yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis ayam cabe terbaik! tumis ayam cabe merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak tumis ayam cabe karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam cabe! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat tumis ayam cabe hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis ayam cabe!
Untuk menyiapkan Tumis Ayam Cabe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Ambil 2 buah cabe hijau
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
Kalo mau pedas, tambahkan cabai yaaa Masukkan cabai merah, jahe, aduk dan tumis hingga cabai dan jahe layu dan harum. Tuangkan ayam yang telah di- marinade , aduk-aduk dan masak hingga ayam setengah matang. Tuangkan bumbu yang telah diaduk menjadi satu ke dalam tumisan ( gula palem, gula pasir, vinegar, soy sauce, saus tiram, merica, garam), aduk rata. Bagaimana Cara Membuat Masakan Ayam Goreng, Tumis Bumbu Cabai Hijau Yang Paling Enak? - Semua jenis masakan yang berbahan dasar ayam sepertinya tak ada habisnya dan nggak bosan bosan, berbagai inovasi dan kreasi olahan ayam di coba dengan cara masing masing pada setiap daerah di Nusantara ini, semuanya rasanya enak dan mank nyus.
Cara membuat Tumis Ayam Cabe:
- Siapkan semua bahan, ayam potong dadu dan semua bumbu diiris kecuali daun salam.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukan bawang putih, salam, jahe dan daun jeruk masak hingga harum.
- Masukan ayam, semua irisan cabe, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua tercampur rata dan ayam empuk.
- Setelah ayam empuk masukan daun bawang aduk rata, koreksi rasa dan matikan api.
Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang.
Selamat mencoba resep tumis ayam cabe! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
