Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng bumbu kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu kuning!
Untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor ayam kampung, bersihkan potong sesuai selera
- Ambil 3 papan tempe, potong dan kerat
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 sdm munjung garam (sesuaikan selera)
- Gunakan Secukupnya air bersih
- Siapkan Bumbu halus (blender kasar)
- Siapkan 6 siung besar bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas muda
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 2 batang serai, iris tipis
Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Siapkan ayam
- Balur ayam dg bumbu halus, garam daun salam dan daun jeruk
- Masukkan ke wajan, tambahkan air sampai menutupi permukaan ayam, masak sampai mendidih dan.air menyusut sebagian. Aduk rata agar tidak gosong.
- Kecilkan api, masukkan potongan tempe, masak dg api kecil sampai bumbu meresap dan daging ayam empuk.
- Angkat, masukkan ke wadah bertutup, siap jadi stok frozen.
- Atau dapat segera digoreng setelah dingin, goreng dg minyak panas sampai ayam terendam minyak, gunakan api sedang saja. Goreng ayam sampai kekuningan saja supaya tidak alot, sajikan…!!
Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Mumpung hari libur, yuk masak sendiri yang enak dan sehat di rumah. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu kuning hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
