Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep soto kikil betawi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan soto kikil betawi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak soto kikil betawi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil betawi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak soto kikil betawi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto kikil betawi!
Untuk menghidangkan Soto kikil betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan secukupnya kikil
- Ambil 1 kentang potong kotak kotak dan goreng
- Siapkan santan kara 1 sachet bubuk
- Gunakan 3 sendok makan susu bubuk
- Gunakan 5 mangkok air
- Ambil 3 daun salam
- Gunakan 10 daun jeruk
- Siapkan sejumput sereh / serai
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sendok gula makan
- Ambil secukupnya royco
- Siapkan 1 sendok pala bubuk
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Gunakan secukupnya seledri
- Siapkan bahan blender/uleg
- Sediakan 1/2 jempol kunyit
- Sediakan 1 jempol lengkuas/laos
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan topping
- Sediakan bawang goreng
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Sediakan secukupnya tomat
- Sediakan cabai rawit
Soto kikil betawi. kepengen soto betawi kesukaanku dengan sambel cabe rawit yg pedas plus acar Bundayu. Assalamualaikum, setelah sekian lama akhirnya nulis resep lageee. Hari ini bundayu masak soto kikil, sedeep bangett disantap pake nasi angett. #dirumahaja #masakitusaya Menurut bokap gw yang bukan orang betawi dan apalagi gw! Soto kikil ini udah dikelola oleh generasi ke tiga dari H.
Proses menyiapkan Soto kikil betawi:
- Blender bahan yg disebutkan diatas, lalu tumis dengan sedikit minyak dalam panci.
- Jika tumis sudah harum, masukan air, tunggu mendidih masukan semua adonan diatas.
- Jika kikil sudah empuk matikan api, dan angkat lalu beri topping yg sudah disebutkan diatas.
Sarnadi artinya dari si founder kemudian turun ke anaknya lalu turunlah ke cucunya. Entah bener atau enggak yang penting kan gw dibayarin ama bokap gw makanannya hehehehehe! Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler.
Selamat mencoba resep soto kikil betawi! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
