Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep soto daging santan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya koleksi resepmu dengan soto daging santan! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak soto daging santan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan soto daging santan hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto daging santan yuk!
Untuk menyiapkan Soto daging santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 tetelan sapi
- Siapkan 1/4 daging sapi
- Ambil Secukupnya kikil
- Siapkan 6 lembar daun jeruk (buang tulang)
- Ambil 2 lembar daun salam (buang ujung2nya)
- Gunakan 1 lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 batang sereh (geprek)
- Ambil Secukupnya Santan
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruang kunyit
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya royco sapi
- Siapkan Bahan sambal
- Sediakan 15 cabe rawit jawa
- Ambil 7 cabe merah keriting
- Siapkan Bahan tabur
- Sediakan Tomat iris kecil2
- Gunakan Daun bawang (iris)
- Ambil Jeruk limo
- Gunakan Bawang goreng
Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Soto daging kuah santan enak sederhana. Yuk lihat bahan bumbu soto daging sapi dengan kuah santan. Cita rasa masakan daging sapi kuah santan bumbu soto lebih enak.
Langkah-langkah memasak Soto daging santan:
- Rebus daging.. Kikil dan tetelan… Buang air pertama…rebus hingga empuk
- Tumis bumbu halus… Bawang putih dlu… Hingga harum… Lalu masukan bumbu halus yg lain… Dan sereh.. Daun jeruk.. Daun salam… Dan lengkuas… Aduk hingga wangi dan agak matang
- Jika sudah matang masukan ke rebusan daging
- Koreksi rasa
- Untuk sambal… Rebus cabai… Haluskan lalu tumis..sisihkan
Menu spesial keluarga ini soto santan ala warung makan ini menggunakan bumbu soto sederhana dan mudah di cari. Masakan soto daging bisa menjadi inspirasi tambahan untuk mengisi hidangan … Cara Membuat Soto Daging Sapi Kuah Santan Spesial yang Lezat: Langkah pertama terlebih dahulu panaskan minyak goreng dalam wajan kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai tercium aroma harum. Selanjutnya, tuangkan air kemudian masukkan daging dan masak hingga daging menjadi lebih empuk dan matang. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Soto Betawi Spesial Ala Bunda Tika, soto yang saya. Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya.
Selamat mencoba resep soto daging santan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
