Ingin memasak balado udang ayam suwir pete yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado udang ayam suwir pete terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - balado udang ayam suwir pete! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak balado udang ayam suwir pete karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang ayam suwir pete! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan balado udang ayam suwir pete hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado udang ayam suwir pete!
Untuk menyiapkan Balado Udang Ayam Suwir Pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg udang segar (bersihkan kulit, kepala dan kotoran di punggungnya) lalu beri perasaan jeruk nipis atau lemon
- Sediakan ayam suwir (sesuai selera)
- Sediakan tahu pong (karena pas ada stock di kulkas jadi sekalian dicamour, optional ya)
- Siapkan 1 papan pete
- Sediakan Bumbu
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai merah besar
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Ambil 1/2 buah tomat merah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas (saya gak pakek karena gak ada)
- Siapkan gula
- Ambil garam
- Sediakan penyedap rasa
Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Cara memasak Balado Udang Ayam Suwir Pete:
- Goreng sebentar udang, tahu dan pete
- Rebus ayam lalu suwir-suwir
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum.. masukkan daun jeruk dan salam
- Setelah harum tambahkan sedikit air lalu masukkan udang pete tahu dan ayam
- Bumbui dengan garam gula dan penyedap rasa
- Siap disajikan
Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Masukkan terong dan pete, lalu aduk sampai rata. Sajikan; Demikian Bunda, resep terong balado pedas kali ini. Masih banyak ide memasak terong lainnya, dan jangan takut untuk bereksperimen agar rasa dan tampilannya makin menarik dan maknyuss. Cocok dikombinasikan dengan rempeyek udang dan nasi uduk hangat di sore hari atau saat makan malam.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado udang ayam suwir pete. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
