Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep resep serundeng ayam suwir sederhana ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! resep serundeng ayam suwir sederhana cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak resep serundeng ayam suwir sederhana karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari resep serundeng ayam suwir sederhana! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan resep serundeng ayam suwir sederhana hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin resep serundeng ayam suwir sederhana yuk!
Untuk membuat Resep Serundeng Ayam Suwir Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan utama :
- Sediakan 1 kg Ayam yang telah direbus lalu disuwir
- Gunakan 1 buah kelapa parut beserta air kelapanya
- Ambil 1 liter air kaldu ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 1 ons Cabe merah
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Ambil 10 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdt Terasi
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 1 sdt Jinten
- Ambil Bahan lain :
- Ambil 4 buah Gula merah
- Gunakan 2 sdt Garam
- Ambil 5 sdm Gula pasir
- Ambil 1 sct Kaldu bubuk
- Ambil 2 ruas jari lengkuas memarkan
- Siapkan 5 lbr Daun jeruk
- Gunakan 4 lbr Daun salam
- Gunakan 4 biji Asam jawa
Resep Cara Membuat SERUNDENG PEDAS AYAM SUWIR Sajian seperti serundeng pedas ayam suwir ini bisa Anda buat saat waktu sedang luang, karena sajian ini memerlukan waktu yang sedikit lebih lama untuk meresapkannya dan bisa Anda sajikan untuk pelengkap yang tidak cepat basi karena dimasak hingga kering. Angkat dan potong-potong daging searah serat. Campur daging suwir bersama bumbu halus, daun jeruk, serai, dan air asam jawa. Merdeka.com - Punya persediaan daging ayam yang sudah lama nangkring di lemari es?
Langkah-langkah menyiapkan Resep Serundeng Ayam Suwir Sederhana:
- Cara pembuatan : - - Haluskan semua bumbu halus dengan cara diblender atau diuleg campur dengan air kelapa jika diblender - - - Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk beserta asamnya aduk sebentar
- Masukkan lengkuas, gula merah, gula pasir, garam dan juga kaldu bubuk aduk hingga bumbu merata - - - Masukkan kelapa parut aduk hingga kelapa bercampur rata dengan bumbu - - - Masukkan ayam suwir aduk rata kembali hingga semua bumbu bercampur rata
- Masukkan kira-kira kurang lebih 1 liter kaldu ayam sisa rebusan daging ayam aduk rata diamkan hingga air sat atau menyerap sambil sesekali diaduk-aduk agar tidak gosong dibawahnya - - - Jika air sudah mulai sat aduk-aduk terus hingga serundeng benar-benar kering - - - Jika warna sudah mulai berubah warna kecokelatan angkat dan sajikan
- Nb : - - Untuk penambahan gula, garam ayaupun gula merah bisa disesuaikan dengan selera ya tidak harus sama dengan resep. - - - jika air sudah agak mengering ketika dimasak aduk-aduk terus ayamnya hingga benar-benar kering dan mekar agar tidak gosong dibawahnya. - - - Untuk penyajiannya bisa ditambahkan taburan bawang goreng diatasnya
- Untuk lebih jelasnya bisa dilihat di channel youtube ramaditia17 ya, Happy Cooking moms.
Atau barangkali ada sisa ayam goreng semalam yang sudah terlalu keras? Serundeng Ayam Suwir dengan rasa Pedas Manis. Masakan ini paling cocok di saat kita sibuk banyak kerjaan dan tidak sempat membuat lauk untuk sarapan pagi. Dengan serundeng ayam maka seluruh keluarga bisa sarapan tanpa harus melihat telur mata sapi setiap hari hehehe. Selain enak rasanya Serundeng bisa dimakan dalam beberapa hari dan tidak mudah basi tetapi jika kita menambahkan suiran ayam.
Mudah bukan membuat resep serundeng ayam suwir sederhana? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
