Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep serundeng ayam suwir ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! serundeng ayam suwir cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak serundeng ayam suwir karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng ayam suwir! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan serundeng ayam suwir hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin serundeng ayam suwir yuk!
Untuk menyiapkan Serundeng Ayam suwir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 Dada ayam yg besar
- Siapkan 1/2 butir Kelapa, parut
- Siapkan Bumbu halus;
- Ambil 5 buah Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 Cabe merah
- Ambil 6 Cabe keriting
- Ambil Kencur
- Ambil Kunyit
- Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan Secuil Terasi
- Sediakan 2 buah Sereh
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Daun jeruk, sobek
- Gunakan Daun salam
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Ambil Gula merah
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Gunakan bila suka Penyedap
- Sediakan Minyak untuk menumis
Masak lagi hingga bumbu mengental dan sedap. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Cara menghidangkan Serundeng Ayam suwir:
- Rebus dada ayam, tiriskan, suwir suwir
- Haluskan bumbu kecuali, sereh, lengkuas, daun salam
- Panaskan minyak, Tumis bumbu, sereh, daun salam & lengkuas sampai Wangi, masukkan gula merah, aduk
- Masukkan ayam, aduk sampai berbalut bumbu
- Masukkan kelapa parut, aduk, beri air asam, aduk
- Beri gula, garam, dan penyedap, tes rasa,
- Aduk terus hingga kelapa sedikit mengering, angkat,
- Sajikan
Haaaii Moms :) malam Senin nih, kebetulan habis masak serundeng ayam jadi mau sekalian bagi-bagi resep ya. Seperti biasa, its a Mami Jasmine simple recipe. Bahannya mudah didapat dan cara bikinnya sangat simpel. Kalau biasanya saya pakai satu ekor ayam yang dipotong-potong, sekarang saya sengaja pakai dada ayam berukuran sedang. Daging ayamnya saya iris tipis-tipis,… Cara Membuat Serundeng Ayam.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat serundeng ayam suwir. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
