Ingin tau rahasia memasak soto kikil kuah merah yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto kikil kuah merah terbaik! soto kikil kuah merah pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah minder duluan soto kikil kuah merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil kuah merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan soto kikil kuah merah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto kikil kuah merah!
Untuk menghidangkan Soto Kikil Kuah Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Dasar / Utama
- Sediakan 250 gr Kikil Sapi (potong dadu)
- Gunakan Secukupnya Santan Instan
- Sediakan 3 lbr Daun Salam
- Siapkan 3 btg Sereh (geprek)
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan Secukupnya Air
- Siapkan Bahan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 bh Cabe Kriting Merah
- Gunakan Kemiri
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Ambil 1 cm Jahe
Potong-potong kikil dan sajikan bersama kuah soto dan bahan pelengkap sesuai selera. Masak Beef Gyudon Mudah di Rumah Untuk Berbuka Puasa; Resep Menu Sahur Praktis Beef Teriyaki Lada Hitam; Tips Menyimpan Daging Selama Bulan Puasa, Ibu Wajib Baca! Resep Paru Goreng Lombok Ijo; Resep Tumis Kikil Kecap Pedas Manis (vem/ivy) Soto-soto khas Nusantara ini selalu jadi incaran bagi pencinta kuliner. Tiap daerah bisa punya resep sotonya sendiri.
Proses menyiapkan Soto Kikil Kuah Merah:
- Siapkan semua bahan-bahan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu sebentar. Lalu tambahkan daun salam & sereh, masak kembali sambil diaduk-aduk.
- Dipanci terpisah. Rebus air sampai mendidih, stelah itu masukkan bumbu yang sudah dimasak tadi.
- Masukkan kikil dan santan, aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Tes rata. Masak sampai kikil empuk.
- Angkat dan sajikan.
Penyajian resep soto pun berbeda-beda caranya. Ragam resep soto khas Nusantara ini bisa Anda coba di rumah. Cara Membuat Sop Kikil Sapi Kuah Bening sambal pedas. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Kuah soto yang gurih enak dipadu dengan kikil sapi yang kenyal lembut.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto kikil kuah merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
