Ingin tau rahasia memasak pukis lembut yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pukis lembut terbaik! pukis lembut merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pukis lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak pukis lembut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis lembut yuk!
Untuk menghidangkan Pukis lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 200 ml Santan cair
- Gunakan 250 gr Tepung terigu
- Ambil 1 sashet Dancow
- Ambil 50 ml Air
- Siapkan 1 sdt Ragi (fermipan)
- Gunakan 1/2 sdt Baking soda
- Siapkan 40 gr Mentega (dicairkan)
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 120 gr Gula
- Ambil 1 bh Telor
- Sediakan 2 bh Kuning telor
- Sediakan Topping (selera)
Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Gak punya cetakan kue pukis, jadi pake cetakan takoyaki. Nah, untuk anda yang ingin tahu seperti apa resep membuat kue pukis durian yang empuk dan nikmat. Pukis merupakan salah satu camilan tradisional yang disukai hingga kini.
Proses memasak Pukis lembut:
- Masak santan dengan garam hingga mendidih kemudian dinginkan
- Campur semua bahan kecuali santan dan mentega cair
- Aduk hingga merata
- Kemudian tambahkan adonan dengan air santan yg sudah dingin sedikit2
- Kemudian masukan mentega cair dan diaduk hingga rata
- Diamkan adonan 1jam/lebih sehingga adonan berbuih dan mengembang sedikit.
- Panaskan cetakan pukis beri sedikit mentega agar tidak lengket. Kemudian adonan siap dicetak.
Rasanya manis, teksturnya pun lembut banget. Kamu pun bisa mengkreasikan rasanya sesuai selera. Kalau bosan rasa cokelat atau keju, cobalah membuat pukis pandan. Berikut resep pukis pandan yang praktis. Resep kue pukis pandan lembut - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, barangkali ada yang belum tahu tentang jenis kue tradisional asli Indonesia ini.
Selamat mencoba resep pukis lembut! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
