Sedang pengen coba resep balado ayam suwir daun jeruk yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado ayam suwir daun jeruk terbaik! balado ayam suwir daun jeruk salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak balado ayam suwir daun jeruk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ayam suwir daun jeruk! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak balado ayam suwir daun jeruk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado ayam suwir daun jeruk yuk!
Untuk menyiapkan Balado Ayam Suwir Daun Jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 g Ayam Kampung / Ayam Fillet (rebus lalu suwir2)
- Siapkan 2 lbr Daun Jeruk (buang tulang, iris tipis)
- Ambil 1 sdt Air Jeruk Limo
- Siapkan Air Kaldu Ayam
- Sediakan Garam + Gula + Kaldu Bubuk
- Sediakan Ulek Kasar (sblm diulek boleh direbus/digoreng dulu) :
- Gunakan 10 bh Cabe Merah Keriting
- Sediakan 5 bh Cabe Rawit Merah
- Ambil 4 sg BaMer
- Ambil 1 sg BaPut
- Siapkan 1/2 bh Tomat
Tiriskan airnya, tunggu sampai dingin dan suwir-suwir. Tumis bumbu halus bersama dengan serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk. Masukkan daging ayam suwir, kemudian bumbui dengan garam dan gula pasir. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas.
Cara menyiapkan Balado Ayam Suwir Daun Jeruk:
- Tumis bumbu ulek beserta daun jeruk hingga harum
- Masukan ayam suwir, aduk rata sambil diberi air kaldu sekitar 3-4sdm
- Jika air sudah menyusut beri bumbu bumbu, aduk rata dan test rasa
- Sesaat sebelum diangkat kucuri dengan air jeruk
- Angkat dan Sajikan
Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Cara Membuat Ayam Suwir Nasi Krawu: Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Rebus ayam sampai matang, lalu goreng sebentar saja. Tunggu sampai daging ayam dingin, lalu suwir-suwir dan sisihkan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado ayam suwir daun jeruk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
