Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep serundeng abon ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! serundeng abon ayam, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan serundeng abon ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng abon ayam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan serundeng abon ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin serundeng abon ayam yuk!
Untuk memasak Serundeng abon ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg daging ayam
- Sediakan 1 Buah kelapa
- Ambil 1 bungkus abon sapi
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Ambil sesuai selera garam
- Siapkan 1 bungkus masak sapi
Ciri khas dari serundeng adalah memiliki citarasa gurih. Makanan ini paling enak disantap dengan nasi putih yang masih hangat. Sedangkan di Indonesia serundeng jelas merujuk kepada kelapa parut goreng, kecuali di Kepulauan Riau yang juga dapat merujuk kepada abon daging sapi atau ayam, bahkan abon mangrove. Namun, di Sumatra Barat sedikit berbeda.
Proses menyiapkan Serundeng abon ayam:
- Rebus daging hingga matang… Diinginkan lalu suir suir
- Parut kelapa lalu sangrai hingga kering lalu tumbuk hingga halus
- Haluskan bawang putih, merah, merica, ketumbar dan garam
- Tumis bumbu yang di haluskan bersama daging ayam suir tumis hingga kuningkeemasan
- Matikan kompor lalu masukkan abon sapi dan ratakan.
Istilah serundeng bukan merujuk pada makanan dengan bahan dasar kelapa ini. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia. Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Serundeng biasa dicampur dengan potongan ayam goreng atau daging yang. Resep cara membuat abon ayam, hasilnya kering sehingga saat disimpan dalam toples bisa tahan lama hingga sebulan.
Selamat mencoba resep serundeng abon ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
