Ingin tau rahasia bikin cakwe goreng ayam yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cakwe goreng ayam terbaik! cakwe goreng ayam cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cakwe goreng ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe goreng ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak cakwe goreng ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cakwe goreng ayam yuk!
Untuk menyiapkan Cakwe Goreng Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan:
- Ambil 6 buah cakwe
- Ambil Bahan Isian:
- Ambil 200 gr daging ayam giling
- Ambil 50 gr wortel,parut kasar
- Ambil 1 batang daun bawang,iris halus
- Ambil 1 butir putih telur
- Gunakan 1 sdt kecap inggris
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan Secukupnya garam,gula dan merica
- Ambil 25 gr tepung sagu
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan Sambal:
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting, haluskan
- Gunakan 2 buah cabe rawit, haluskan
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1/2 sdm saus sambal
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdt tepung sagu, larutkan dengan 1 sdt air
- Ambil 1/2 sdt cuka
Meskipun makanan ini biasanya di jual oleh pedagang kaki lima dan mungkin lebih praktis jika anda membelinya. Namun tidak ada salahnya jika Anda membuat cakwe sendiri dirumah. Resep Cakwe Goreng Enak, Gurih Dengan Saus Asli. Cakwe adalah makanan atau jajanan yang berasal dari Negri Cina/Tionghoa.
Langkah-langkah membuat Cakwe Goreng Ayam:
- Siapkan bahan isi,campur jadi satu dan aduk hingga rata.
- Belah cakwe sesuai selera, lalu isi dengan ayam. Lakukan sampai habis. Karena ada sisa sedikit putih telur di kulkas saya oleskan saja agar isian lebih melekat.
- Kukus cakwe 10 menit agar ayam matang sempurna.
- Saya potong-potong jadi 3 bagian baru digoreng. Sajikan bersama cocolan kesukaan.
- Untuk sambalnya: rebus cabe,bawang putih, saus sambal,air dan gula sampai mendidih.Kentalkan dengan larutan tepung sagu aduk hingga meletup,tambahkan cuka aduk rata.
Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti Hantu yang digoreng. Mengapa dinamakan demikian karena asal usul dari makanan cakwe sarat akan nilai dan sejarah. Aduk rata udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah. Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Oleskan adonan isi di belahan cakwe.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cakwe goreng ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
