Ayam Suwir Balado
Ayam Suwir Balado

Ingin tau rahasia masak ayam suwir balado yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam suwir balado terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam suwir balado! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam suwir balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir balado! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat memasak ayam suwir balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam suwir balado yuk!

Untuk menyiapkan Ayam Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan Bahan Utama :
  2. Gunakan 1 Ekor Ayam
  3. Ambil 6 Lembar Daun Jeruk (Iris tipis-tipis)
  4. Ambil 1 Ruas kelingking jahe (Saya pakai jahe merah / Dikepruk pipih)
  5. Sediakan 1 Ikat Daun Kemangi (Sisihkan daunnya)
  6. Sediakan 4 Lembar Daun Salam
  7. Sediakan Minyak Goreng (Secukupnya)
  8. Siapkan Garam (Secukupnya
  9. Siapkan Gula Merah (Secukupnya)
  10. Sediakan Bahan Sambal (Haluskan) :
  11. Ambil 12 Siung Bawang Merah
  12. Gunakan 9 Siung Bawang Putih
  13. Siapkan 20 Cabe Merah (Campur = Cabe Merah Kriting dan Cabe Merah)
  14. Gunakan 8 Cabe Rawit Mercon (Bisa lebihkan jika doyan pedas)
  15. Sediakan 3 Buah Tomat Merah

Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Cara membuat Ayam Suwir Balado:
  1. Cuci Bersih Ayam, Rebus di air mendidih (tambahkan sedikit garam), Jika sudah matang, Tiriskan, dan Suwir-suwir. Note : Air Kaldu jangan di buang.
  2. Panaskan minyak goreng, Tumis bahan Sambal (Yang sudah di haluskan), Tambahkan Garam + Gula Merah (Secukupnya).
  3. Pada tumisan sambal masukkan irisan Daun Jeruk + Jahe + Daun Salam, Tumis hingga harum.
  4. Kemudian masukkan Ayam Suwir dan 3 sendok air kaldu ayam (masak hingga air meresap).
  5. Setelah air kaldu meresap, tambahkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi agak layu.
  6. Sebelum di angkat, jangan lupa untuk tes rasa.

Resep Ayam Suwir Balado Gurih Super Nikmat. Ayam Balado. #PejuangGoldenApron #GoldenApronChallenge #GoldenApron Untuk membeli bahan-bahannya ketik AYAM SUIR BALADO. Masukan suwiran ayam Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam suwir balado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.