Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sambal kacang madura ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sambal kacang madura! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan sambal kacang madura karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kacang madura! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak sambal kacang madura hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal kacang madura!
Untuk menghidangkan Sambal kacang madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan bahan sambal:
- Siapkan tomat matang 2buah ukuran sedang
- Ambil 3/4 sesuai selera cabai rawit/galak
- Ambil 2 sdm kacang tanah goreng
- Ambil secukupnya garam
- Ambil lalapan:
- Gunakan bisa sawi /jipang /timun direbus
- Sediakan atau bisa juga pakai terong digoreng
- Ambil lauk:
- Gunakan tahu /pindang
Cara membuat Sate Madura Bumbu Kacang. Cuci bersih dan potong-potong daging ayam. Lalu susun potongan daging ayam pada tusuk sate. Buat sambal kacang dengan cara mencampurkan kacang tanah, gula merah, kemiri, cabai merah keriting, dan garam halus.
Proses menyiapkan Sambal kacang madura:
- Haluskan cabai, kacang tanah, garam, dan tomat.
- Rebus sayur lalap / yg digoreng
- Goreng lauk..
- Siap dinikmati dg nasi hangat… dann siap2 untuk tambah lagi dan lagi nasinya.hahah
Pernah coba bubur kacang hijau madura? Kalau sudah, pasti tahu rasa khas dari makanan yang satu ini, dong. Bubur kacang hijau madura berbeda dengan bubur kacang pada umumnya. Soalnya, kacang hijau tidak dimasak sampai pecah. Selain itu santan dimasukkan dalam kuah, bukan sebagai saus.
Selamat mencoba resep sambal kacang madura! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
