Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep somay ikan tenggiri ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - somay ikan tenggiri! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan somay ikan tenggiri karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari somay ikan tenggiri! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat somay ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin somay ikan tenggiri yuk!
Untuk memasak Somay Ikan Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 350 gr filet ikan tenggiri
- Ambil 200 gr filet dada ayam
- Gunakan 1 buah labu siam, parut, peras airnya
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris halus
- Sediakan 350 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya lada putih
- Siapkan Bahan biang :
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 gelas air
- Ambil Bumbu Kacang :
- Ambil 250 gr kacang tanah goreng
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris, goreng
- Siapkan 2 sdm cabe giling
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 buah gula jawa
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 gls air
- Gunakan Pelengkap : tahu, kol, telur
Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk tamu. Berbagai resep siomay ikan tenggiri pun bisa dikreasikan dengan aneka bumbu untuk membuatnya semakin menarik dan […] Cara Membuat Somay Ikan Tenggiri di Rumah : Mudah dan Sehat! Cara dan kebiasaan makan yang sehat dekat sekali kaitannya dengan gaya hidup sehat, maka dengan memperhatikan dan selalu mengingatkan keluarga kita untuk selalu menerapkan pola makan yang sehat, kita juga dapat berharap bahwa keluarga kita semuanya selalu bisa terus ada dalam keadaan.
Langkah-langkah menyiapkan Somay Ikan Tenggiri:
- Membuat biang : campur semua bahan, aduk hingga tepung larut. Masak hingga menjadi bubur.
- Parut labu, haluskan ikan dan ayam (sy gunakan food processor)
- Campur biang dan bahan lainnya, aduk hingga rata.
- Utk membuat somay, rebus air hingga mendidih, bulatkan somay dgn 2 buah sendok, rebus hingga mengapung, angkat. Utk tahu : iris bagian tengahnya, isikan adonan, kukus hingga matang.
- Membuat bumbu : tumis cabe giling dgn 4 sdm minyak goreng hingga cabe matang, masukan kacang giling, bawang putih, gula, garam, air, dan daun jeruk. Masak hingga bumbu mengental, koreksi rasa, hidangkan dgn somay.
Resep siomay ikan yang akan diulas kali ini akan menggunakan bahan utama dari ikan tenggiri yang sangat lezat. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Gambar Ikan Tenggiri - Tenggiri Queensland ( Scomberomorus queenslandicus) Ikan tenggiri merupakan ikan laut yang sering digunakan dalam membuat pempek, tekwan, ataupun siomay. Ikan ini mudah dijumpai di pasaran dan biasanya dijual berdasarkan jenis kelaminnya.
Selamat mencoba resep somay ikan tenggiri! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
