Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep korean yangnyeom spicy chicken ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan korean yangnyeom spicy chicken ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan korean yangnyeom spicy chicken karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari korean yangnyeom spicy chicken! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat korean yangnyeom spicy chicken hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin korean yangnyeom spicy chicken yuk!
Untuk menghidangkan Korean yangnyeom spicy chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 8 potong drum stick (sayap ayam bagian atas)
- Gunakan Secukupnya merica dan garam
- Sediakan 1 sdt parutan jahe
- Ambil Secukpnya Minyak sayur
- Sediakan 🔹bahan bumbu
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm air
- Ambil 1 sdm mirin (jus apel,anggur,cola)
- Gunakan 1 sdm cuka
- Gunakan 1 sdm soyu
- Ambil 1 sdt bawang putih ulek
- Siapkan 2 sdm Gochujang
- Siapkan Secukupnya tepung mayzena
In this amazing dish, batter-fried chicken gets a good toss in a spicy-sweet tomato sauce. Yangnyeom dak is a favorite for takeout in South Korea, and several franchise chains serve their own version made with top-secret recipes. The recipe we have for you today is Yangnyeom Tongdak, a deep-fried chicken with a sticky, sweet and spicy sauce! The name translates to seasoned chicken, due to its rich, aromatic marinade and flavourful sauce!
Langkah-langkah menghidangkan Korean yangnyeom spicy chicken:
- Bersih kan ayam,Lap ayam dg menggunakan kitchen paper
- Gunting bagian tengah ayam sampaii terlihat tulang
- Ayam masukan kedalam bowl taburkan garam dan lada,parutan jahe lalu aduk remas hingga rata
- Lalu taburkan tepung mayzena remas aduk rata lagi
- Panaskan dalam wajan kecil minyak sayur, dalam suhu 170 derejat (api sedang), lalu masukan no 4
- Sambil bere warna kematangan angkat dan tiriakan
- Masukan ke dalam teflon gula, air, mirin,cuka,syouyu, bawang putih ulek, Gochujang, masak dg api sedang
- Aduk rata
- Masukan ayam,aduk rata angkat
- Sajikan dg daun salad 🥗
- Dalam hitungan detik ayam nya habis 🤤jangan Heran ya, di tunggu photo recook nya 😍😀😊
Korean fried chicken (also known as 'KFC', not to be confused with the American fast food restaurant chain!) is known for its thin and crispy crust, due to the double-frying technique! When I lived in Korea, this type of chicken was called yangnyeom-tongdak. Wash the chicken (optional) and drain. If you wash the chicken, thoroughly clean the sink and the surrounding area afterwards with soap to prevent contamination from raw chicken. This caramelizes the sauce on the surface of the chicken, preventing it from seeping in too deep, ruining the crispy shell.
Selamat mencoba resep korean yangnyeom spicy chicken! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
