Coba resep siomay ala abang abang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan siomay ala abang abang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak siomay ala abang abang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ala abang abang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat siomay ala abang abang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ala abang abang!
Untuk menyiapkan Siomay ala abang abang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 100-150 gr ikan tuna
- Sediakan 300 gr tp sagu tani/tapioka
- Gunakan 100 gr tp terigu (optional,klo mau rasa somay lbh berat)
- Gunakan 1/2 bh labu siem
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan ❤ bahan pelengkap
- Gunakan Saus kacang
- Sediakan Kecap
- Sediakan tahu,telor,pare dan kentang
Akhirnya kemaren iseng.aku coba buat sambel Siomay yang merah merona warnanya serta lembut encer ala abang-abang Siomay gitu.hihi. Kuncinya adalah pakai cabai merah keriting.agak banyak, tapi bijinya di buang.agar sambalnya tidak terlalu pedas. Agar ada efek berminyak pada sambelnya, serta lebih sedep.cabainya di goreng dulu hingga agak. Ini bumbu siomay enak ala abang-abang. zuniatul yuta.
Proses menyiapkan Siomay ala abang abang:
- Haluskan ikan,lalu parut labu siem kemudian campurkan semua bahan jadi satu,kalau adonan sudah liat stop pemberian tepung sagunya
- Seperti ini kurang lebih,tujuannya pakai labu siem adalah sbg pengenyal alami,jadi ga usah takut klo adonannya bakal alot klo sudah dingin,dan menyerap tepung sagu yg berlebihan
- Siapkan bahan pelengkap,kemudian masukkan adonan somay,bentuk dengan sendok seperti buat baso,lalu kukus dgn bahan pelengkap lain,kukus hingga matang semua lalu sajikan dgn saus kacang
Telah berulang kali memasak siomay dengan resep ini. Batagor siomay abang-abang langganan memang sangat lezat. Apalagi dinikmati saat libur akhir pekan bersama keluarga di rumah. Tapi bagaimana kalau membuat sendiri di rumah? Tak kalah kok dengan rasa batagor siomay ala abang-abang langganan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat siomay ala abang abang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
