Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep rolade telur saus asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! rolade telur saus asam manis cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang sudah minder duluan rolade telur saus asam manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade telur saus asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan rolade telur saus asam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rolade telur saus asam manis!
Untuk membuat Rolade telur saus asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 butir telur
- Ambil 1.5 . Sdm terigu
- Ambil Garam seckupnya
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Knorr
- Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil potong dadu mungil
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Sediakan Bahan saus :
- Sediakan 1 buah tomat potong 8
- Sediakan Babom 1/4 potong memanjang
- Siapkan Baput 2 siung cincang kasar
- Ambil secukupnya Kacang polong beku
- Ambil secukupnya Saus tomat
- Ambil secukupnya Garam gula lada
- Ambil Jeniper stengah buah ambil airnya
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Sesuai selera Maizena diencerkan dgn air
Dibawah ini team Resepkoki.co akan memberikan resep rolade daging dengan saus asam manis. Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya. Biar anda semua tidak bingung menentukan makanan apa yang akan dibuat, saya akan memberikan resep rolade tahu asam manis. Rolade itu memang enak, apalagi ada banyak sekali variasi rolade yang bisa anda buat.
Langkah-langkah menghidangkan Rolade telur saus asam manis:
- Campur telur dan terigu aduk rata. Lalu saring. Setelah saring tambahkan dgn garam lada, knorr dan wortel + daun bawang. Kocok sampai berbusa. Dadar di teflon. Stengah kering gulung dgn spatula sisakan ujugnya sedikit lalu tuang adonan telur lagi. Lanjutkan terus menerus sampai adonan habis. Potong2 dgn ketebalan yang diingini tata dipiring.
- Tumis baput dan babom sampai harum. Masukkan tomat + saus tomat dan air. Masak sampai smua layu. Beri garam gula lada dan jeniper. Sudah mendidih masukkan maizena nya. Terakhir masukkan kacang pelu beku. Masak sebentar saja sampai kacang polong lunak. Taruh di mangkok. Mau dipisah atau disiram langsung pun boleh juga.
- Sajikan dengan cinta
Rolade merupakan makanan yang sebenarnya berbahan dasar telur dadar yang diisi dengan bahan isian yang sesuai selera, kemudian di gulung. Rolade daging yang diperkenalkan berikut adalah inspirasi masakan nusantara. Saya sendiri pernah mencicipi rolade tersebut di beberapa kesempatan sewaktu masih tinggal di Indonesia. Saya kemudian berpikir membuat rolade setelah saya melihat ketersediaan stok bahan makanan di rumah, termasuk daging giling. Kukus rolade hingga matang, angkat dan potong-potong; Kreasi resep.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rolade telur saus asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
