Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kulit kentang krispi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kulit kentang krispi cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan kulit kentang krispi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit kentang krispi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat kulit kentang krispi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kulit kentang krispi!
Untuk memasak Kulit Kentang Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 100 gram Kulit Kentang
- Siapkan 1/4 Sdt Kaldu Jamur
- Gunakan 1/4 Sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan 1/4 Sdt Lada Bubuk
- Ambil Bahan Basah :
- Siapkan 2 Sdm Tepung Bumbu Serbaguna
- Gunakan 1/2 Sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil 70 ml Air
- Ambil Adonan Kering :
- Gunakan 10 Sdm Tepung Terigu Protein Tinggi
- Siapkan 2 Sdm Tepung Maizena
- Siapkan 1/4 Sdt Kaldu Jamur
- Sediakan 1/4 Sdt Garam
- Siapkan 1/4 Sdt Lada
Seperti kentang goreng misalnya, kreasi kentang goreng sendiri sudah sangat beragam jadi dijamin Anda tak akan bosan dengan cemilan gurih ini. Langkah pertama supaya kulit ayam krispi adalah dengan membuang semua lemak yang ada di bawah kulit ayam. Lemak yang masih tertinggal pada kulit ayam justru bisa menghambat kulit ayam untuk krispi saat digoreng. Kulit kentang adalah sumber kalori yang kerap terabaikan dan terbuang.
Langkah-langkah membuat Kulit Kentang Krispi:
- Rendam kulit kentang di air bersih selama 2 menit. Cuci hingga bersih kulit kentang di air mengalir. Marinasi kulit kentang dengan kaldu jamur, lada bubuk, ketumbar bubuk selama 15 menit.
- Siapkan bahan basah dan bahan kering.
- Masukan kulit kentang ke dalam bahan basah lalu masukan ke bahan kering.
- Masukan kulit kentang ke dalam minyak yang sudah panas serta gunakan api kompor cenderung kecil agar tidak cepat gosong. Goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
Ini karena kebanyakan pemanfaatan kentang hanya pada bagian dagingnya saja. Kulitnya akan dikupas dan dibuang begitu saja. Manfaat kulit kentang rupanya bisa loh untuk mengatasi stress. Cocok banget untuk mereka yang ingin memiliki. Meningkatkan daya tanah tubuh Menurut riset, rupanya tak hanya kulit apel saja yang menawarkan nutrisi bagi tubuh, tapi kulit kentang pun menyimpan berjuta khasiat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kulit kentang krispi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
