Coba resep cumi panggang telur tahu sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cumi panggang telur tahu cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cumi panggang telur tahu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi panggang telur tahu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat cumi panggang telur tahu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi panggang telur tahu!
Untuk menyiapkan Cumi panggang telur tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan isi cumi
- Siapkan 1 kg Cumi2
- Sediakan 3 potong Tahu
- Ambil 2 butir Telur ayam kampung
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu non msg
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Bahan kuah saus
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm pasta tomat
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Kaldu
Biasanya ada di rumah makan Padang sih 😂 Tahu dan Telur Panggang - Oven Baked Tofu and Egg. This is an easy to prepare dish using tofu, egg, and mushrooms. You can use any mushroom, but even standard white button mushrooms like the one I am using in this recipe turn out to be really delicious. Siapkan wadah, pecahkan telur ayam dan kocok lepas.
Langkah-langkah menghidangkan Cumi panggang telur tahu:
- Bersihkan cumi, hilangkan kulit dan tintanya. Campur tahu, telur, daun bawang, garam merica lalu haluskan. Setelah itu masukkan isian kedalam cumi
- Setelah terisi semua panggang selama 10 menit api 170 derajat
- Tumis bawang bombay, bawang putih, tambahkan daun salam dan lengkuas, lalu masukkan pasta tomat, kecap manis dan asin, saos tiram dan gula merah. Tambahkan garam, merica dan kaldu dan beri air sedikit
- Setelah tercampur rata masukkan cumi yg telah dipanggang, masak hingga kuah mengental dan menyusut
Masukkan terigu yang sudah dilarutkan dengan air, garam, bawang putih dan tahu iris. Panaskan wajan anti lengket, olesi dengan minyak. Tuang satu bagian adonan tahu telur, masak dengan api kecil hingga adonan matang di satu sisi. Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian satu ini masih bisa diolah sendiri di rumah. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan dan harganya ekonomis.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi panggang telur tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
