Ingin tau rahasia masak ayam panggang ebi yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang ebi terbaik! ayam panggang ebi cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam panggang ebi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang ebi! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam panggang ebi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang ebi!
Untuk membuat Ayam Panggang Ebi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg Ayam Kampung
- Gunakan Bahan Ungkep :
- Ambil 2 sdm Ebi bubuk
- Ambil 1 sdm Minyak Wijen
- Gunakan 1 sdm Kecap Asin
- Sediakan 2 sdm Madu
- Siapkan 4 siung Bawang Putih (uleg halus)
- Siapkan Seruas Jahe (Parut)
- Siapkan Bahan Rebus :
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 btg Serai (geprek)
- Ambil Seruas Lengkuas (geprek)
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 500 ml Air
- Ambil Bahan Olesan :
- Gunakan 1 sdm Madu
- Ambil 1 sdm Mentega
- Ambil 1/2 sdm Minyak Wijen
- Sediakan Bahan Lalapan :
- Ambil 1 bh Tomat
- Gunakan 2 bh Timun
- Gunakan Kacang Panjang
- Ambil Kemangi
- Siapkan Taburan :
- Gunakan 1 sdt Ebi Kering
Resep Ayam Goreng Sambal Ebi, Pedas Gurih Masakan Rumahan Terfavorit; Resep Ayam Goreng Sambal Ebi, Pedas Gurih Masakan Rumahan Terfavorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Sambal Ebi, satu lagi twist dari masakan rumahan yang selalu dinantikan kehadirannya. Ayam Panggang Areh Khas Klaten Ayam panggang Klaten bumbunya dimasak bersama ayam plus santan encer hingga ayam empuk.
Langkah-langkah memasak Ayam Panggang Ebi:
- Uleg bumbu halus, cuci bersih ayam. Siapkan bumbu ungkep, campur dengan bumbu uleg. Kemudian balurkan keseluruh bagian ayam. Ungkep 2-4jam
- Setelah diungkep, langsung dipanaskan diatas kompor. Beri bahan rebus: daun salam, serai, lengkuas, ketumbar. Tunggu hingga harum, kemudian beri air.
- Biarkan hingga air menyusut, ayam empuk. Kemudian panaskan panggangan, beri mentega. Panggang ayam hingga kecoklatan. Tambahkan bumbu oles.
- Lakukan pada seluruh bagian ayam hingga matang merata. Setelah ayam empuk, siap disajikan. Beri lalapan sebagai pelengkap. Tanpa tambahan sambelpun sudah enak, full bumbu.
Di tahap akhir barulah ditambahkan santan kental dan dimasak hingga berminyak dan santan menyatu dengan bumbu bergumpal halus. Tahap akhir adalah membakar ayam diatas bara api arang sehingga ada efek gosong y. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat. Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang.
Selamat mencoba resep ayam panggang ebi! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
