Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep tumis brokoli tahu ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan tumis brokoli tahu ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan tumis brokoli tahu ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis brokoli tahu ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan tumis brokoli tahu ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis brokoli tahu ayam yuk!
Untuk menyiapkan Tumis brokoli tahu ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bongkol brokoli ukuran kecil
- Gunakan 1/4 dada ayam fillet
- Ambil 4 tahu kuning
- Sediakan 4 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Ambil 1 cabe merah keriting
- Ambil 3 sdm saos tiram
- Siapkan Garam, gula, minyak, air
Resep ini mungkin bisa ditambahkan dengan bawang putih untuk hasil yang lebih gurih dan sedap. Panaskan minyak dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay, dan juga jahe hingga tercium aroma sedap. Masukkan udang, ayam, dan juga bakso, masak hingga matang. Tambahkan wortel, tumis sampai wortel setengah lunak, masukkan jamur kupung, aduk rata.
Cara menyiapkan Tumis brokoli tahu ayam:
- Potong dadu ayam dan tahu. Potong brokoli. Cuci bersih semua bahan.
- Iris semua bahan
- Rebus sebentar daging ayam
- Panaskan wajan dgn minyak. Tumis bawang bombay dan tahu. Masak hingga agak kecoklatan.
- Masukan bumbu iris lainnya. Dan masukan ayam rebus tadi.
- Masukan saos tiram, garam gula, penyedap, dan air. Cek rasa, bila sudah pas masukan brokoli. Aduk sebentar lalu matikan kompor.
Singkat dan mudah, itulah proses memasak tumis ayam kemangi yang cocok untuk menu makan di rumah. Tidak perlu berlama-lama berbelanja ataupun di dapur karena ayam mudah didapat dan tidak sulit diolah. Gunakan fillet untuk kamu yang super mager dan ingin cepat matang masakannya. Goreng ayam dalam minyak banyak hingga matang. Tambahkan saus tiram dan kaldu ayam.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis brokoli tahu ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
