Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep rolade asam manis ekspress ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! rolade asam manis ekspress salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang takut mulai memasak rolade asam manis ekspress karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade asam manis ekspress! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan rolade asam manis ekspress hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rolade asam manis ekspress yuk!
Untuk menghidangkan rolade asam manis ekspress, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram daging sapi giling
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 lembar roti tawar kupas
- Siapkan 100 ml susu cair
- Ambil 3 butir telur ayam
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya saus tiram
- Siapkan 2 sendok makan air putih untuk telur dadar
- Ambil resep saus asam manis
- Siapkan 1 siung bawang bombay ukuran sedang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 sendok makan saos tomat
- Siapkan 1 sendok makan saos sambal
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya saus tiram
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil secukupnya air putih
Kukus rolade hingga matang, angkat dan potong-potong; Kreasi resep. Rolade tahu bisa langsung disajikan bersama saus sambal atau saus asam manis. Namun, jika bunda ingin mengkreasikannya, rolade tahu ini bisaa di masak dengan bumbu balodo, bumbu rica, atau saus paprika. ROLADE SAUS ASAM MANIS by @dhiahoddie.
Cara menyiapkan rolade asam manis ekspress:
- campur telur, air putih dan sedikit garam, kocok lepas. lalu buat dadar tipis untuk pembungkus roladenya.
- sobek kecil-kecil roti tawar kupas lalu rendam di susu cair, sisihkan. kemudian cincang halus bawang merah dan bawang putih.
- campur daging giling dengan bawang merah, bawang putih, telur 1 butir, rendaman roti tawar, garam, lada dan saus tiram, aduk hingga rata.
- siapkan dandang untuk mengukus. sambil menunggu kukusan siap, siapkan telur dadar dan letakkan adonan rolade diatasnya, kemudian gulung. lakukan hingga adonan rolade habis.
- bungkus adonan dengan alumunium foil, berhubung saya ga ada alumunium foil, jadi saya pakai plastik wrap, dengan dibentuk permen dan dibolongi pakai garpu. setelah kukusan siap, kukus rolade 20-30 menit. biarkan dingin.
- setelah rolade dingin, potong sesuai selera
- untuk saus : - potong memanjang bawang bombay dan cincang kasar bawang putih.
- panaskan minyak, kemudian masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.
- masukkan saus sambal, saus tomat, air, garam, gula, lada dan saus tiram, aduk rata sampai meletup-letup, kemudian masukkan rolade yg telah dipotong, aduk rata sampai kuah agak mengental. angkat dan sajikan.
- kalau ada rolade yang masih belum termasak, masukkan saya ke tempat tertutup lalu masukkan dalam kulkas :)
Assalamualaikum semua, kali ini saya akan membuat Rolade Asam Manis dengan Jamur dan Wortel. Rolade Ayam - Saat ini ada beberapa macam resep rolade yang populer di tengah masyarakat, misalnya dipanggang, dikukus saja atau bahkan dikukus sampai matang lalu digoreng. Untuk bahan bahan yang digunakan untuk membuat rolade ayampun mengalami banyak perkembangan dan disesuaikan dengan lidah masyarakat kita. Untuk membuat saus asam manis, panaskan mentega, lalu tumis bawang putih serta bawang bombai hingga layu dan harum. Masukkan air atau kaldu, saus tomat, gula, dan garam, lalu aduk.
Mudah bukan membuat rolade asam manis ekspress? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
