Ayam Panggang Madu
Ayam Panggang Madu

Lagi pengen coba resep ayam panggang madu yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang madu terbaik! Sajian ayam panggang madu ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Banyak orang tidak berani memasak ayam panggang madu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang madu! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak ayam panggang madu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang madu yuk!

Untuk menyiapkan Ayam Panggang Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung utuh (bs ayam negri)
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan bumbu yang dihaluskan
  4. Siapkan 12 bh bawang putih
  5. Gunakan 8 buah bawang merah
  6. Siapkan 12 cm jahe
  7. Sediakan 6 Sdm madu
  8. Ambil 6 Sdm kecap manis
  9. Sediakan 1 bks penyedap rasa (optional)
  10. Siapkan 1 sdm garam
  11. Siapkan 6 Sdm minyak wijen
  12. Sediakan 3 sdm kecap ikan (opsional)
  13. Sediakan 3 SDM saos tiram (opsional)
  14. Siapkan 1 sdm butter / margarine

Bagian tersebut adalah kotoran atau mungkin sisa bulu halus. Dari dulu, ayam panggang identik dengan bumbu kecap manis. Tapi kini, sudah banyak kreasi bumbu lainnya yang tidak kalah enak untuk diolah bakar. Salah satunya yaitu mengganti kecap manis dengan madu.

Langkah-langkah memasak Ayam Panggang Madu:
  1. Rendam ayam selama 5 menit di air jeruk nipis tiriskan
  2. Haluskan semua bumbu
  3. Rendam ayam dalam bumbu halus selama 1 jam masukkan dalam kulkas
  4. Panggang dalam api 200 derajat selama 1 1/2 jam

Hasilnya tidak kalah legit, berbumbu meresap sempurna, dan nikmat luar biasa! Resepi ayam panggang ala-ala sajian di restoran Kenny Rogers yang nampak mahal dan sedap serta sihat, malahan ianya sangat mudah untuk disediakan dan senang dimasak tanpa susah payah. Bagi anda yang menyukai ayam bakar, eloklah mencuba sendiri di rumah dan cara untuk membuatnya sangat mudah selain cepat dan simple saja sajiannya. Rebus dengan api perlahan hingga ayam empuk. Masukkan baki air rebusan dalam pan tak melekat untuk buat sos atau saute.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang madu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.