Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kripik kaca/beling ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan kripik kaca/beling untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kripik kaca/beling karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kripik kaca/beling! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan kripik kaca/beling hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kripik kaca/beling!
Untuk menyiapkan Kripik kaca/beling, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram tepung tapioka
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 1 sdt garam / royco
- Gunakan Plastik lebar
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan bumbu cabai bubuk
Nggak heran jadi jika siapapun menjadi penasaran dan ketagihan dengan cemilan ini. Jika tidak mau beli di luar, kamu bisa simak resepnya berikut. Ide usaha bisa berasal dari mana saja. Salah satunya dialami Puji Gawil di Bogor yang terinjak beling (pecahan kaca) saat memakan keripik singkong.
Cara menyiapkan Kripik kaca/beling:
- Masukan tepung tapioka bersama air kedalam panci
- Nyalakan api sedang lalu aduk rata adonan sampai mengental
- Koreksi rasanya,jika sudah pas aduk kembali sampai mengental
- Jika sudah,matikan api lalu angkat pancinya
- Siapkan plastik yg lebar untuk membentuk kripiknya
- Tuangkan adonan kedalam plastik yang lebar lalu rata kan hingga tipis dan merata
- Jemur adonan di bawah terik matahari
- Jika sudah setengah kering gunting gunting sesuai selera dan jemur kembali sampe kering
- Jika sudah angkat lalu masak dengan sedikit minyak saja masak sebentr dan berika bubuk cabai,daun jeruk iris tipis atau sebagainya sesusai selera❤️
Baginya, menginjak beling bukan menjadi musibah, tapi justru menjadi berkah. Sesampainya di rumah, ia segera membersihkan luka pecahan beling yang tertancap di telapak kakinya. Beling itu cukup … Beling sendiri adalah berasal dari kata benda yang biasa digunakan untuk bahan baku keramik, kaca, piring, cermin, botol, dan lainnya. Mengambil kata beling, karena keripik Belings adalah jenis makanan olahan sejenis dengan keripik kaca, seblak kicimpring, atau keripik beling, berbeda daerah maka penyebutan pun berbeda. Itu singkatan dari opak diosreng 😁 opak adalah jenis makanan yang dibuat dari singkong yang di parut dan diolah sedemikian rupa hingg.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kripik kaca/beling hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
