Ingin bikin sambel panggang yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambel panggang terbaik! sambel panggang pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sambel panggang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel panggang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat sambel panggang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambel panggang!
Untuk menyiapkan Sambel Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 6 panggang
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 3 cabai merah
- Gunakan 5 cabai rawit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 terasi
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil 100 ml Air
Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang enak lainnya. Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing. Buat teman teman yang hobi pedas, berbagai macam aneka cara membuat sambal dibawah pasti bisa memanjakan lidah dan membuat ketagihan. Babi panggang Nias + sambal andaliman.
Cara memasak Sambel Panggang:
- Cuci bersih panggang kemudian kukus, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, trasi. Tumis sampai harum bumbu halus.
- Masukkan air aduk sampai rata. Tambahkan sdkt kecap, garam, gula pasir aduk sampai rata tunggu hingga meletup.
- Masukkan panggang kemudian aduk sampai rata. Siap sajikan!
Dpt resep dari teman yg tugas di Nias. Sambalnya saya beli di toko online dari Medan lgs krn tdk ketemu andaliman di bali. Crispy Roasted Pork aka Babi Panggang aka Siobak. Don't let your eyes deceive you. This is not the much coveted rempah udang, a Peranakan cuchi mulot which is a favorite amongst non-Peranakans as well.
Selamat mencoba resep sambel panggang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
