Sedang pengen coba resep mangut lele pedas#bikinramadanberkesan yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut lele pedas#bikinramadanberkesan terbaik! Hadirkan mangut lele pedas#bikinramadanberkesan untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mangut lele pedas#bikinramadanberkesan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele pedas#bikinramadanberkesan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan mangut lele pedas#bikinramadanberkesan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut lele pedas#bikinramadanberkesan!
Untuk menghidangkan Mangut Lele pedas#Bikinramadanberkesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ekor lele ukuran sedang
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kencur
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan secukupnya Laos
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 buah serai
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan 300 ml santan
- Gunakan 1 genggam daun kemangi/sesuai selera
- Sediakan 10 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 4 buah cabe rawit untuk bumbu halus
- Sediakan 1 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Minyak goreng
Membayangkan wangi dan begitu lezat-nya rasa dari lele mangut goreng bumbu pedas adalah keistimewaan tersendiri. Apalagi ketika menyantapnya saat masih hangat dan segar. Resep Lele Mangut Goreng Bumbu Pedas. Resep lele mangut goreng bumbu pedas ini adalah yang paling populer di kalangan masyarakat karena bahan-bahan nya mudah di dapat, cara membuat-nya pun tidak sulit, dan sudah pasti lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele pedas#Bikinramadanberkesan:
- Cuci bersih ikan lele beri perasan jeruk nipis dan tambahkan sedikit garam kemudian goreng hingga matang angkat dan tiriskan
- Blender bumbu yg terdiri dari : bawang merah,bawang putih,kencur,jahe,Kunyit dan 4 buah cabe rawit.
- Untuk serai dan laos cukup di geprek saja.
- Panaskan minyak secukupnya, setelah panas tumis serai,laos dan daun jeruk hingga harum, lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan tumis sampai harum dan berubah warna tambahkan Merica dan Ketumbar bubuk secukupnya.
- Setelah bumbu masak masukkan santan aduk2 sampai mendidih, tambahkan garam dan gula (cicipi rasa) #kalau sedang tdk puasa😁
- Setelah itu masukkan lele yg sdh di goreng tadi.
- Kecilkan api,masukkan cabe rawit utuh lalu tutup dan masak hingga meresap.
- Setelah benar2 meresap tambahkan daun kemangi.
- Angkat dan sajikan
Membayangkan wangi dan begitu lezat-nya rasa dari lele mangut goreng bumbu pedas adalah keistimewaan tersendiri. Btw, kali ini mau share resep mangut lele. Mangut lele punya ciri khas di asap terlebih dahulu biar ada wangi-wangi asapnya gituu. Tapiii ini saya ngga pake di asap yaa, karna biar simplee wkwk😌 #J. Lihat juga resep Mangut Lele Pedas enak lainnya!
Mudah bukan membuat mangut lele pedas#bikinramadanberkesan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
