Mangut Lele Pedas
Mangut Lele Pedas

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mangut lele pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut lele pedas cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.

Pada umumnya orang takut mulai memasak mangut lele pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan mangut lele pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut lele pedas!

Untuk menghidangkan Mangut Lele Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 1/2 kg lele
  2. Gunakan 6 siung bawang merah
  3. Siapkan 5 siung bawang putih
  4. Sediakan 3 bushings cabe merah besar
  5. Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
  6. Sediakan secukupnya Merica
  7. Siapkan secukupnya Ketumbar
  8. Sediakan 2 butir kemiri
  9. Gunakan 1 ruas jahe
  10. Siapkan 1 ruas kunyit
  11. Siapkan 1 ruas kencur
  12. Ambil Gula
  13. Siapkan Garam
  14. Siapkan Penyedap
  15. Gunakan Santan dari setengah kelapa
  16. Gunakan Daun kemangi

Membayangkan wangi dan begitu lezat-nya rasa dari lele mangut goreng bumbu pedas adalah keistimewaan tersendiri. Apalagi ketika menyantapnya saat masih hangat dan segar. Resep Lele Mangut Goreng Bumbu Pedas. Resep lele mangut goreng bumbu pedas ini adalah yang paling populer di kalangan masyarakat karena bahan-bahan nya mudah di dapat, cara membuat-nya pun tidak sulit, dan sudah pasti lezat.

Proses menghidangkan Mangut Lele Pedas:
  1. Bersihkan ikan, taburi garam. Diamkan sebentar kemudian goreng.
  2. Haluskan bumbu yg ada di resep mulai dari bawang merah sampai garam.
  3. Tumis bumbu hingga harum, masukan ikan dan santan.
  4. Biarkan hingga mendidih lalu tambahkan gula, garam, dan penyedap.
  5. Masak hingga air sedikit menyusut lalu taburi kemangi aduk perlahan. Matikan api..
  6. Siap di sajikan..

Membayangkan wangi dan begitu lezat-nya rasa dari lele mangut goreng bumbu pedas adalah keistimewaan tersendiri. Btw, kali ini mau share resep mangut lele. Mangut lele punya ciri khas di asap terlebih dahulu biar ada wangi-wangi asapnya gituu. Tapiii ini saya ngga pake di asap yaa, karna biar simplee wkwkšŸ˜Œ #J. Lihat juga resep Mangut Lele Pedas enak lainnya!

Selamat mencoba resep mangut lele pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.