Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam saus barbeque ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam saus barbeque salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam saus barbeque karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus barbeque! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ayam saus barbeque hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam saus barbeque yuk!
Untuk menyiapkan Ayam saus barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram ayam fillet bag. Dada
- Siapkan Bumbu marinasi ayam :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu saos :
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus sambal (me : ga pake, si kecil ikut makan juga)
- Gunakan 3 sdm saus barbeque
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 2 sdm gula palm
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 2 sdm maizena yg dilarutkan air
- Ambil secukupnya Garam, lada dan kaldu bubuk
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna (me:tepung racikan sendiri)
Resep Ayam Bumbu Saus Barbeque Korea - Apabila Anda merasa bosan dengan saus BBQ yang itu itu saja, cobalah racikan resep masakan ayam khas Korea untuk Anda santap bersama keluarga yang satu ini. Perpaduan antara rasa pedas manis akan membuat resep ayam panggang ala negeri ginseng yang satu ini semakin enak. Ayam panggang legit berbumbu gurih-manis ini sangat cocok disajikan untuk menu jamuan istimewa anda. Agar matang sempurna hingga ke bagian dalam, ayam sebaiknya dimasak ungkep sekaligus bersama bumbu rendaman/marinasinya.
Cara menyiapkan Ayam saus barbeque:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan bumbu marinasi, sisihkan. Bagi adonan tepung menjadi dua, satu basah di beri telur dan satunya adonan kering.
- Celupkan ayam kedalam adonan basah, kemudian adonan kering sampai habis.
- Goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Untuk sausnya : tumis bawang bombay hingga harum, masuk semua saus dan gula palm. Beri air. Biarkan mendidih.
- Masukkan larutan maizena. Tunggu samai mengental. Saus siap untuk disiramkan ke ayam. Selamat menikmati.
Setelah itu, ayam hanya perlu dipanggang sebentar saja hingga bagian luarnya garing dan berwarna cantik kecoklatan. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering, angkat, tiriskan. Merdeka.com - Saus BBQ termasuk salah satu jenis saus yang paling populer digunakan pada masakan-masakan bergaya barat yang sudah diadopsi kuliner nusantara. Biasanya saus seperti ini tidak selalu harus disantap bersama protein yang dibakar di atas bara. Bisa juga digunakan sebagai saus pizza, pasta, atau pelengkap gorengan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam saus barbeque. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
