Ingin tau rahasia masak soto kikil (ala me) yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto kikil (ala me) terbaik! soto kikil (ala me) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan soto kikil (ala me) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil (ala me)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak soto kikil (ala me) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto kikil (ala me)!
Untuk menyiapkan Soto Kikil (ala me), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr Kikil Sapi siap olah, potong2
- Sediakan 6 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 3 lbr Daun Salam
- Ambil 2 btg Serai geprek
- Siapkan 2 ruas Lengkuas geprek
- Ambil 800 ml Santan
- Siapkan Bumbu ulek
- Sediakan 9 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 bh Kemiri
- Sediakan 1 ruas Jari jahe & Kunyit
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Gunakan secukupnya Gula, garam
- Siapkan 3 sdm Margarin
- Siapkan Minyak Goreng utk menumis
- Gunakan Pelengkap…. Suka2
- Ambil Emping/Kerupuk
- Sediakan Lontong
- Ambil Soun, Bawang Goreng
- Siapkan Sambal
- Ambil Seledri, Daun Bawang
- Sediakan Dll
Rebus kikil dalam air dengan membuang dan mengganti air perebusnya berkali-kali hingga baunya hilang, tiriskan, cuci bersih. SOTO MIE KIKIL ala jeng asri. Ini adalah salah satu tempat makan soto kikil favorit gw yang terletak di bilangan Jakarta Pusat. Bagi yang awam dengan alamat yang tadi gw tulis mungkin sedikit bisa gw jelasin kalo nih tempat makan gampangnya bisa diakses lewat salemba dan terletak didekat jamu mencos.
Langkah-langkah menghidangkan Soto Kikil (ala me):
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan dalam santan. Rebus bareng bumbu lainnya jika hampir mendidih masukkan Kikil yg sdh dipotong, koreksi rasa masukkan Margarin didihkan. Angkat.
Resep Masakan Soto Kikil ala Rumahan. Beritakuliner.com - Resep Masakan Soto Kikil ala Rumahan. Indonesia terkenal dengan beragam jenis hidangan soto yang nikmat dan lezat. Makanan ini telah menjadi kuliner nasional bersama rendang, nasi goreng, sate dan gado-gado. Selain lezat, olahan soto dinilai mampu mencerminkan masakan khas Indonesia. di mangkuk biasanya di isi mie, bihun, wortel, lobak, kentang, risol, daging, kikil, emping, bawang goreng serta bawang daun. kesegaran kuah Soto Mie akan memanjakan syaraf-syaraf di indera pengecap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto kikil (ala me) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
