Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mangut lele kemangi #keto friendly ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! mangut lele kemangi #keto friendly, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak mangut lele kemangi #keto friendly karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele kemangi #keto friendly! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan mangut lele kemangi #keto friendly hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut lele kemangi #keto friendly yuk!
Untuk menghidangkan Mangut lele kemangi #keto friendly, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr lele (4-5 buah potong jadi 2)
- Siapkan 1 ikat kemangi atau sesuai selera, siangi
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Siapkan 1 Buah tomat, potong sesuai selera
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 cm jahe, memarkan
- Ambil 1 Buah serai, memarkan
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 125 ml santan
- Sediakan 400 ml air (jika terlalu kental, tambahkan air secukupnya)
- Sediakan 1 sdm vco atau non keto 2 sdm minyak goreng biasa
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 1 sdt garam (lebih bagus pakai garam Himalaya)
- Ambil 15 buah cabe rawit (jika ingin lebih pedas bisa ditambah lagi)
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 1/2 sachet gula diabetasol atau yg non keto 1 sdt gula pasir
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri (jangan lupa disangrai/ dibakar dulu luarnya)
- Siapkan Bumbu lele goreng
- Gunakan 2 Buah jeruk nipis
- Sediakan 2 siung bawang putih, digeprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Vco secukupnya atau non keto pakai minyak goreng biasa
Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special.
Cara membuat Mangut lele kemangi #keto friendly:
- Pertama cuci lele sampai bersih, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit di kulkas
- Cuci lele dari air jeruk nipis lalu lumuri dengan bumbu lele goreng, diamkan 15 menit
- Goreng lele, tapi jangan terlalu lama nanti terlalu kering, tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, selanjutnya masukkan serai, lengkuas, jahe daun jeruk dan daun salam, tumis lg hingga harum
- Masukkan santan dan air, sambil diaduk-aduk hingga sedikit mendidih. Tambahkan diabetasol dan garam. Koreksi rasa sesuai selera.
- Masukkan lele goreng dan cabai rawit
- Masukkan kemangi dan buah tomat.
- Mangut lele siap dinikmati :)
- Kalau saya karna diet keto, saya makannya sama telur yg sudah didadar. Selamat mencoba :)
Masakan lele mangut kemangi adalah makan lezat dengan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan. Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut Lele Kemangi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut lele kemangi #keto friendly hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
