Ingin tau rahasia membuat mun tahu udang yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mun tahu udang terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mun tahu udang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak mun tahu udang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu udang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat mun tahu udang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mun tahu udang!
Untuk menyiapkan Mun tahu udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 buah tahu cina
- Siapkan 25 buah udang cincang
- Sediakan 1 batang daun bawang di iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang
- Siapkan tepung maizena larutkan sedikit air
- Siapkan 1 sendok teh minyak wijen
- Gunakan secukupnya saus tiram
- Gunakan secukupnya gula
Yang banyak dikenal adalah dikombinasikan dengan ayam dan udang. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini. Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur merang.
Proses menghidangkan Mun tahu udang:
- Tumis bawang putih hingga kecoklatan
- Masukan udang hingga berubah warna
- Masukan tahu, daun bawang, saus tiram, gula dan sedikit air
- Jika rasa sudah pas, masukan tepung maizena hingga mengental
- Mun tahu udang jadi dan dimakan saat hangat ya
Mun tahu merupakan salah satu menu andalan yang biasa kita temui di Chinese Restaurant. Berikut ini resep mudah membuat mun tahu untuk makanan si kecil. Mun tahu lebih enak kalau dikasih daging cincang dan udang Mba, jangan lupa daun bawang yang banyak ya. Tidak perlu mendapatkan pasokan semangat lagi sayapun langsung membuka buku catatan dan mencatat resep mun tahu a la Fifi yang setelah dicoba di dapur JTT saya akui sangat nendang. ^_^ Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut.
Selamat mencoba resep mun tahu udang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
