Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ikan dori tepung panir ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan ikan dori tepung panir! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ikan dori tepung panir karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan dori tepung panir! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ikan dori tepung panir hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan dori tepung panir yuk!
Untuk menyiapkan Ikan dori tepung panir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 4 ptg dada fillet ikan dori
- Sediakan jeruk nipis
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan tepung terigu atau tepung bumbu serbaguna
- Gunakan tepung panir
- Sediakan putih telur
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Kentang goreng
- Siapkan Mayonaise
- Siapkan Saos dan sambal botolan
Sedangkan ikan patin sering digoreng dengan tepung, lalu disantap bersama saus atau sambal. Penampilannya begitu mirip dengan ikan dori sehingga disebut ikan dori lokal. Tepung ini biasanya digunakan untuk membuat nugget, tempura ikan dan seafood. Sama dengan tepung roti, bahan dasar tepung panir juga terbuat dari roti yang.
Proses menghidangkan Ikan dori tepung panir:
- Cuci bersih ikan dengan jeruk nipis,sisihkan diberi perasan air jeruk dan garam sambil di campur rata dengan tangan
- Siapkan tepung terigu atau tepung bumbu serbaguna Potong2 ikan memanjang,balutkan ikan di tepung terigu sampai tercampur rata
- Celupkan ke putih telur,selanjutnya balutkan ke tepung panir
- Siapkan wajan panaskan minyak goreng,goreng ikan dori sampai berubah warna kuning kecoklatan Angkat dan tiriskan
- Tata ikan dan kentang goreng sesuai selera anda Selamat mencoba.
Kocok telur lepas, celup ikan bumbu ke dalam telur, gulung di tepung terigu, celup lagi ke dalam telur dan gulung di tepung panir. Siap sajikan dengan saus atau mayonaise. Jika tak ada ikan dori, kamu bisa menggunakan ikan lainnya atau gunakan ayam fillet, sama enaknya kok. Campurkan daging ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap.
Mudah bukan membuat ikan dori tepung panir? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
