Kroket wortel ayam
Kroket wortel ayam

Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep kroket wortel ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian kroket wortel ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang takut mulai memasak kroket wortel ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kroket wortel ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan kroket wortel ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kroket wortel ayam!

Untuk menyiapkan Kroket wortel ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 1 kilo kentang dieng
  2. Siapkan 1 butir telur
  3. Sediakan Bahan campuran kulit kentang
  4. Siapkan 50 gram margarin
  5. Siapkan 50 gram tepung terigu
  6. Sediakan 100 ml susu cair
  7. Siapkan Bahan isian
  8. Siapkan 250 gram wortel
  9. Ambil 500 gram dada ayam fillet
  10. Gunakan 5 batang daun seledri
  11. Siapkan Bumbu isian
  12. Gunakan 5 siung bawang merah
  13. Gunakan 1 butir pala (haluskan)
  14. Gunakan Bahan lumuran
  15. Ambil 1 butir telur
  16. Siapkan 250 gram tepung panir
  17. Ambil Minyak untuk menggoreng

Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya sukai. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya sukai. Apalagi jika diolah bersama rempah sedap seperti pala dan merica serta diisi dengan tumisan ayam dan wortel yang gurih layaknya postingan kali ini.

Langkah-langkah membuat Kroket wortel ayam:
  1. Goreng kentang hingga matang. Lalu halus kan
  2. Panaskan susu cair dan margarin hingga meleleh. Masukan tepung terigu dan masak hingga matang
  3. Campur kan kentang yang sudah di halus kan dengan adonan tambahan (susu, margarin,terigu)
  4. Wortel dan ayam fillet potong dadu
  5. Tumis bumbu. Dan masak bahan isian hingga matang
  6. Untuk kulit timbang masing-masing 40 gram. Isi dengan 1 sendok makan bahan isian
  7. Gulingkan pada telor dan lumuri dengan tepung panir
  8. Goreng dengan minyak panas

Hm, dua buah kroket ukuran jumbo beserta segenggam cabai. Resep yang satu ini akan menjadikan kroket yang kamu buat punya tekstur kentangnya yang kaya dan sedap. Isian tumisan wortel akan menambah rasa lezat dan nutrisinya. Resep kroket kentang isi wortel berikut ini adalah jawabannya! Jadi teringat ketika dahulu ibu sering membelikanku jajanan pasar, baik yang manis-manis ataupun yang gurih.

Mudah bukan membuat kroket wortel ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.