Mangut LELE mbah Sipah
Mangut LELE mbah Sipah

Coba resep mangut lele mbah sipah sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut lele mbah sipah cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut lele mbah sipah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele mbah sipah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan mangut lele mbah sipah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut lele mbah sipah!

Untuk membuat Mangut LELE mbah Sipah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1 kg Lele
  2. Ambil 1/2 Ltr santan kental
  3. Gunakan 1 Ltr santan encer
  4. Gunakan 10 siung Bawang merah
  5. Ambil 5 siung Bawang putih
  6. Sediakan 1 ruas kunyit muda
  7. Sediakan 1/2 ruas jahe
  8. Gunakan 6 butir kemiri
  9. Gunakan Sedikit daun jeruk
  10. Siapkan 10 bh cabe rawit(bisa skip)
  11. Ambil Sedikit daun kemangi
  12. Sediakan Garam
  13. Sediakan Gula
  14. Gunakan Penyedap rasa non MSG

Lokasinya jauh dari pusat kota, tapi pengunjungnya datang dari penjuru daerah. Jam Buka Mangut Lele Mbah Marto. Namun tentu harus agak sabar, karena biasanya banyak yang antri dan bisa saja kehabisan tempat duduk. Jadi disarankan datang lebih awal ya.

Cara memasak Mangut LELE mbah Sipah:
  1. Tumis dgn menggunakan minyak sedikit (bawang merah, bawang putih,kemiri,kunyit,jahe dan 5 bh cabe rawit) tumis sampai layu
  2. Tumbuk/uleg semua bumbu yg barusan di tumis
  3. Lalu masukkan kedalam wajan penggorengan tanpa menggunakan minyak ya teman2.. karna sewaktu menumis tadi sudah memakai minyak, lalu masukan pula daun jeruknya teman teman, dan jangan lupa cabe rawit utuh supaya mepercantik tampilan dan supaya layu juga
  4. Lalu masukkan santan encer sampai mendidih, sesudah mendidih masukan lele beserta kemangi, dan jangan lupa juga santan kental juga dimasukan teman teman
  5. Tambahkan bumbu, seperti garam, gula,dan penyedap rasanya…
  6. Jadi deh…selamat mencoba

Resep Mangut Lele mbah Marto Jogja. KabarDunia.com - Ikan lele adalah salah satu jenis ikan yang sangat disukai karena dagingnya yang banyak dan harganyapun juga murah. Cara mengolah ikan lele, resep yang paling tepat untuk dibuat bumbu adalah resep mangut lele. Seringkali lele hanya diolah dengan digoreng atau di sambal pedas. Mangut Lele Mbah Marto jelas wajib dicoba jika kalian ingin berwisata ke Yogyakarta.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut lele mbah sipah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.