Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ikan panggang sambel kencur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan panggang sambel kencur cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ikan panggang sambel kencur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan panggang sambel kencur! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ikan panggang sambel kencur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan panggang sambel kencur!
Untuk menyiapkan Ikan Panggang Sambel Kencur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 Ikan Pangganng
- Sediakan 60 ml Santan kental
- Ambil 6 Bawang Merah
- Sediakan 3 Bawang Putih
- Gunakan 2 Kemiri
- Gunakan 7 Cabai Rawit Setan
- Siapkan 5 Cabai Rawit Hijau
- Sediakan 3 Cabai Merah
- Sediakan 1 Ruas Kencur
- Gunakan Garam & Kaldu Bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak
Gak cukup untuk makan bertiga,, jadi di. It's summer and let's fire up the grill. This is a classic dish found in Malaysia. Grilled fish is very popular in Malaysia.
Cara memasak Ikan Panggang Sambel Kencur:
- Goreng ikan sampai kecoklatan (supaya sedep bumbunya), tiriskan
- Uleg bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah, cabai rawit & kemiri hingga halus. Lalu Tumis hingga harum.
- Masukan santan kental, Ikan, & sedikit Air. Tambahkan irisan cabai rawit hijau, garam, kaldu bubuk.kemudian Masak hingga bumbu meresap.
It's called ikan panggang or ikan bakar and sold by street vendors or in restaurants. This fish grill is usually wrapped with layers of banana leaves, marinated with spice-laden marinade called sambal (spice paste) and grilled over. Demikian resep ikan tongkol sambal kencur pedas yang bisa Anda coba resep nya di rumah dan nikmati masakan ini bersama keluarga tercinta di rumah. Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan ikan tongkol. Sambal Kencur adalah sambal khas dari Jawa Timur yang merupakan bagian dari sajian Tempe atau Ayam Penyet.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan panggang sambel kencur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
