Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mun tofu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mun tofu pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mun tofu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tofu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan mun tofu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tofu yuk!
Untuk menghidangkan Mun tofu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah tofu, potong dadu
- Gunakan 150 gr udang, cuci bersih belah punggung sisakan ekor
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris2
- Siapkan 1 cup sayur beku
- Siapkan 30 gr putih telur (dari 1 buah telur utuh)
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan air
- Sediakan Seruas jahe, cincang halus
- Gunakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya minyak dan air
Mun Tofu Instagram @jenscookingdiary @jenscookdineandtravel. jenscookingdiary Pasadena, California. Preparation Instructions: Heat oil in a frying pan and saute garlic and ginger until fragrant. Add ground chicken, stir and cook until no longer pink. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Cara menyiapkan Mun tofu:
- Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bawang putih dengan jahe sampe harum.
- Setelah harum, masukan sayur beku, tofu, dan udang aduk rata beri air secukupnya, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata, masak sampe mendidih cek rasa
- Setelah mendidih masukan putih telor, aduk sampe berserabut terakhir masukan larutan tepung maizena, sambil diaduk rata masak sampe mengental, matikan api.
- Sajikan selagi hangat😋👌
- NOTE : sayur bekunya didiamkan dlu disuhu ruang. Masak dengan api besar supaya masaknya ga lama2 dan udangnya ga keras.
Then add ground chicken and stir until the color changed. Few grinds of pepper Mun Tahu - Braised Tofu with Ground Pork. This dish always makes me miss home. My mom often cook this for us. And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it.
Mudah bukan membuat mun tofu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
