Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep naget ayam wortel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! naget ayam wortel adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan naget ayam wortel karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari naget ayam wortel! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak naget ayam wortel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin naget ayam wortel yuk!
Untuk memasak Naget Ayam Wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 750 gr Ayam Fillet
- Gunakan 3 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan 3 putih telur
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 1/2 sdt lada putih
- Sediakan 3 sdt tepung taipoka (aci)
- Gunakan 2 sdm munjung tepung maizena
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 9 gr royco sapi (1 saset)
- Sediakan Buat tempelan naget
- Sediakan secukupnya Maizena
- Sediakan 2 butir Putih telor
- Sediakan secukupnya Tepung roti
Kemudian campurkan dengan ayam giling, irisan daun bawang, tepung tapioka, telur ayam kocok, wortel parut, bawang putih halus, garam dan bumbu penyedap. Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan? Selain itu, tentu nugget tahu dengan sayur wortel ini lebih sehat, rendah lemak dan sumber protein yang bagus buat sehari-hari.
Proses menyiapkan Naget Ayam Wortel:
- Bawang merah, putih dan lada di ulek dengan garem jg.
- Ayam di blender sampai halus.
- Wortel d parut.
- Masukan semua adonan kedalam campuran ayam sambil di aduk-aduk pakai tangan.
- Lalu masukkan ke dalam cetakan trus kukus 25 menit
- Setelah matang dan dingin, lalu potong-potong naget sesuai selera.
- Lalu balur potongan naget di tepung maizena, lalu celupkan ke dalam putih telur, lalu terakhir balurkan tepung roti ke naget.
- Diemin d freezer 15-30 menit agar tepung roti nempel sempurna.
- Naget selesai dan bisa d goreng. Bisa jg jadi stok dan d jualin juga. Heheheh. Selamat mencoba.
Tepung panir atau tepung roti, secukupnya. Nugget bisa dijadikan bekal ke sekolah atau saat bekerja. Kalau kamu merasa khawatir mengonsumsi nugget instan yang di jual di pasaran. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah karena caranya sangat mudah. Nugget tidak selalu terbuat dari ayam atau daging, nuget wortel atau tahu juga tidak kalah enak dan bergizi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat naget ayam wortel hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
